Les 2 Quizz de Althot

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Classique
Quiz Sciences
Sciences
 12 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle la restauration dont l'objectif est de nourrir les personnes sur leur lieu de travail…
A) La restauration commerciale
B) La restauration économique
C) La restauration collective à caractère social
D) La restauration équitable
Q2. Qu'est-ce que la clientèle captive ?
A) Une clientèle de passage et fidèle
B) Une clientèle qui entend bien
C) Une clientèle qui peut choisir son restaurant sans contrainte
D) Une clientèle qui n'a pas d'autre choix que de manger dans un restaurant bien précis
Q3. Dans quel restaurant, retrouve-t-on le système de chaud-décalé ?
A) Cafétéria
B) Traditionnel
C) Gastronomique
D) Bistrot

Les différents concepts de restaurants

595 joués - il y a 7 ans

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Althot
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difficile
Classique
Quiz Sciences
Sciences
 8 QUESTIONS
Q1. Que signifie AOP ?
A) Appellation d'origine privée
B) Appellation d'origine protégée
C) Appellation d'origine prioritaire
Q2. Les IGP (indications géographiques protégées) ont remplacé les...
A) AOC
B) Vins de table
C) De pays
Q3. L'IGP Méditerranée est...
A) À dénomination de zone
B) À dénomination régionale
C) À dénomination départementale

La règlementation des vins

30 joués - il y a 6 ans

Classification des vins.

Normal QUIZ 8 QUESTIONS
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