Les 2 Quizz de Cagec

QCM

Société
7 QUESTIONS

Q1. Le food defense c'est :

A) Assurer de bonnes conditions de travail

B) Lutter contre les actes de malveillance

C) Respecter ses collègues

Q2. Food defense : à quoi dois-je être attentif ?

A) Aux personnes qui circulent dans la rue

B) À signaler tout inconnu qui circulerait dans les ateliers

C) À ne pas laisser les portes ouvertes

Q3. Si je vois que le miel a une odeur ou un aspect bizarre :

A) Je ne dis rien, ce n'est pas mon problème

B) Je préviens mon supérieur

QCM	Food defense par Cagec 207 joués - il y a 4 ans QCM 7 QUESTIONS - Société Cagec normal

QCM

Actualité
10 QUESTIONS

Q1. Quand faut-il se laver les mains ?

A) En entrant dans l'atelier

B) En sortant des toilettes

C) Quand j'ai ramassé quelque chose par terre

D) Quand je n'ai rien d'autre à faire

Q2. Les principaux risques de contamination à la Compagnie Apicole sont les corps étrangers…

A) Vrai

B) Faux

Q3. Quels sont les points critiques de la production (CCP) ?

A) Filtration

B) Écumage

C) Détecteur de métaux

D) Mise en carton

QCM	Hygiène par Cagec 34 joués - il y a 4 ans QCM 10 QUESTIONS - Actualité Cagec expert

Food defense