Le Quizz de Europe52100

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Classique

Gastronomie
20 QUESTIONS

Q1. Quel nom célèbre porte un certain hachis ?

A) Escoffier

B) Stroganoff

C) Parmentier

Q2. À quelle bataille napoléonienne fut improvisée une recette à base de viande…

A) Austerlitz

B) Marengo

C) Iéna

Q3. Quelle recette de sauce Pierre de Varennes dédia-t-il à un noble ?

A) Blanche

B) Aurore

C) Béchamel

Classique

Gastronomie européenne et histoire

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QUIZ 20 QUESTIONS - Cuisine

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