Sciences
7 QUESTIONS
Q1. [QCM] Les acides gras (AG) sont :
A) Composés d'une fonction acide
B) Composés d'une longue chaîne carbonée
C) Stockés sous forme de triglycérides dans les adipocytes
D) Des molécules hydrophobes
Q2. L'acide gras palmitique :
A) Est un AG polydésaturé
B) A 18 atomes de carbone
C) A 16 atomes de carbone
D) Possède une double liaison
Q3. Parmi ces molécules, lesquelles possèdent 18 atomes de carbone ?
A) L'acide linoléique
B) L'acide stéarique
C) L'acide arachidonique
D) La prostaglandine