L'art gastronomique, ce n'est pas l'enfance de lard ! - 698 quizz

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créé le 1er Fév. 2017
par Nwt
Groupe L'art gastronomique, ce n'est pas l'enfance de lard !
 Proposez vos quiz sur la gastronomie, et non sur la "tambouille". Selon leur qualité, leur originalité, leurs décorations, et leur appréciation par plusieurs… voir la suite...
Admins : Nwt
Rank : 21.7


Classique
Quiz Culture générale
Culture générale
 15 QUESTIONS
Q1. ''Le mojito'' est un cocktail originaire de quelle île ?
A) Cuba
B) Mayotte
C) Saint-Barth
Q2. Quel fruit est indispensable à la confection d'une piña colada ?
A) La papaye
B) La mangue
C) L'ananas
Q3. Quel alcool est à la base du cocktail ''Margarita'', inventé par des Américains…
A) Le mezcal
B) La téquila
C) L'angostura

Les cocktails

756 joués - il y a 5 ans

Culture générale

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Synapse58

Synapse58
normal
Classique
Quiz Fetes
Fetes
 13 QUESTIONS
Q1. À cette occasion, on nous offre un cocktail le qualité ! Crème de cassis et champagne…
A) Le kir épiscopal
B) Le kir impérial
C) Le kir royal
Q2. Les amateurs d'huîtres ne traînent pas pour passer à table ! Que sont ces huîtres…
A) Marennes Oléron
B) Belon
C) Bouzigues
Q3. Nous allons goûter ensuite, un parfait de foie gras au sirop d'érable, c'est à dire...
A) Qu'il contient au moins 50 % de foie gras
B) Qu'il contient au moins 75 % de foie gras
C) Que c'est un foie gras entier avec maximum deux morceaux issus de deux foies différents

Bon réveillon à tous !

379 joués - il y a 8 ans

Quelques bons petit plats pour accompagner la fête de la Saint-Sylvestre !

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Culture générale
Culture générale
 13 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de ce plat dont la sauce est une béchamel additionnée de concentré…
A) Quenelles sauce financière
B) Quenelles sauce nantua
C) Quenelles sauces aurore
Q2. Quel est le nom de cette recette typiquement franc-comtoise ?
A) Poulet de Bresse aux morilles
B) Coq au vin jaune
C) Poularde bressane
Q3. Quel est le nom de cette charcuterie espagnole, typique des îles Baléares ?
A) Soubressade
B) Chorizo
C) Pata negra

La faim du mois !

348 joués - il y a 9 ans

Gastronomie oblige !

Difficile QUIZ 13 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
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Classique
Quiz Anniversaire
Anniversaire
 15 QUESTIONS
Q1. Dans son gâteau préféré, on peut se perdre. S'il ne trouvait pas la réponse,…
A) L'opéra
B) La forêt noire
C) Le mont-blanc
Q2. Notre ami a 21 ans aujourd'hui ! Il est sportif, il a pris son vélo pour partir du jardin des…
A) L'opéra
B) Le saint-honoré
C) Le Paris-Brest
Q3. Ce gâteau invite à chanter "L'amour est enfant de bohème qui n'a jamais, jamais…
A) Le sacristain
B) Le saint-honoré
C) L'opéra

Joyeux anniversaire ! Trouvez le gâteau grâce aux indices !

305 joués - il y a 4 ans

La déco n'a rien à voir avec la réponse. Presque toutes les réponses sont le nom d'un gâteau. Et trouvez le pseudo bien sûr,…

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 16 QUESTIONS
Q1. Pour l'apéritif, j'ai choisi un cocktail simple à réaliser grâce à…
A) Un Cuba libre
B) Un mojito
C) Un daïquiri
Q2. Parmi les tapas, vous sont proposées ces mini pizzas composées de tomate, anchois, mozarella…
A) Reines
B) Napolitaines
C) Margherita
Q3. Voici également des blinis surmontés ...
A) De caviar
B) D'oeufs de lump
C) D'oeufs de saumon

Menu de fête, pour une grande occasion !

414 joués - il y a 10 ans

Pour un anniversaire !

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 13 QUESTIONS
Q1. Quel plat typique vous est proposé ?
A) La potée
B) La choucroute
C) Le petit salé aux lentilles
Q2. Quelle est cette salade (pas très copieuse, je vous l'accorde) ?
A) Salade César
B) Salade landaise
C) Salade niçoise
Q3. Quel nom porte cette belle assiette ?
A) Assiette bolognaise
B) Assiette lyonnaise
C) Assiette anglaise

La bonne quizine !

378 joués - il y a 2 ans

Reconnaissez les plats proposés au coup d'œil !

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Plats
Plats
 10 QUESTIONS
Q1. Quel plat a été réalisé avec ces ingrédients ?
Q2. Quel plat a été réalisé avec ces ingrédients ?
Q3. Quel plat a été réalisé avec ces ingrédients ?

La tambouille

295 joués - il y a 8 ans

Retrouvez le plat cuisiné, grâce aux ingrédients sur l'image. Bon appétit à tous !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Jamesbondtriple

Jamesbondtriple
normal
Classique
Quiz Recettes
Recettes
 20 QUESTIONS
Q1. Ces quenelles sont préparées avec une sauce dans laquelle entrent le ris de veau, les olives,…
A) Nantua
B) Financière
C) Périgueux
Q2. Cette poularde est préparée avec une sauce béchamel dans laquelle vous aurez incorporé…
A) Mornay
B) Soubise
C) Suprême
Q3. Quel est ce plat garni d'une sauce tomate dans laquelle vous n'oublierez pas les champignons de Paris…
A) Poulet chasseur
B) Poulet basquaise
C) Poulet marengo

Si on mangeait des plats en sauce ?

428 joués - il y a 11 ans

C'est la sauce qui fait manger le poisson ! Ce quiz vous fait une description sommaire et n'a pas la prétention de vous donner…

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 15 QUESTIONS
Q1. Où devions-nous nous rendre pour nous restaurer chez cet immense chef de cuisine qui a marqué…
A) Collonges-au-Mont-d'Or
B) Vienne
C) Roanne
Q2. Parmi ses spécialités, on se souvient de ce plat !
A) Quenelle de volaille sauce financière
B) Quenelle de brochet sauce nantua
C) Gâteau de foies de volailles
Q3. Cette entrée reste inoubliable !
A) Salade de homard du Maine
B) Langouste du Cap sur lit de cresson
C) Gambas de Madagascar

Hommage à Paul Bocuse

351 joués - il y a 8 ans

Décédé aujourd'hui 20 janvier 2018.

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 13 QUESTIONS
Q1. Quelle farine utilise-t-on pour concevoir la socca ?
A) La farine de riz
B) La farine de sarrazin
C) La farine de pois chiches
Q2. Comment s'appellent ces brioches en forme de bonhomme ?
A) Des Maneles
B) Des Spéculoos
C) Des Bredeles
Q3. Que trouve-t-on dans les tielles sétoises ?
A) Des escargots
B) Des poulpes
C) Des bulots

Tous en cuisine ! (4)

316 joués - il y a 3 ans

Des questions diverses et variées sur le thème de la cuisine. Bonne chance !

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
normal
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 26 QUESTIONS
Q1. Les amuse-bouches sont servis avec des petits blinis surmontés de tarama. Avec quoi est fait le tarama…
A) Des oeufs de poissons (souvent mulet ou cabillaud)
B) Des oeufs d'esturgeons délevage
C) Des oeufs de saumon ou de truite
Q2. D'autres petits toasts arrivent garnis de guacamole dont la recette est typiquement mexicaine. De quoi…
A) Artichauts hâchés, piments, oignons, tomates
B) Avocats écrasés, oignons, piment, coriandre, tomates
C) Avocats écrasés, oignons, citron
Q3. Avec la crise, les canapés ne seront pas garnis de caviar, mais nous nous régalerons avec ces oeufs de…
A) Des oeufs d'un poisson de l'atlantique du Nord
B) Des oeufs de saumon
C) Des oeufs de mulet appelé lump en nouvelle Zélande

Réveillon de Noël 2012

297 joués - il y a 13 ans

On prépare le réveillon ! Et Joyeuses Fêtes à tous !

Difficile QUIZ 26 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Plats
Plats
 13 QUESTIONS
Q1. Quel coin de France a donné naissance au plat connu sous le nom d'aligot ?
A) L'Aubrac
B) Bourgogne
C) Le Morvan
D) Le Finistère
Q2. Quelle est la région d'origine du Kouglof ?
A) Alsace
B) Rhône-Alpes
C) Champagne-Ardenne
D) Aquitaine
Q3. Quel célèbre pâtissier est à l'origine du dessert appelé "Ispahan"…
A) Cédric Grolet
B) Gaston Lenôtre
C) Pierre Hermé
D) Christophe Michalak

Spécialités culinaires françaises

19.3 k joués - il y a 11 mois

La cuisine française est riche de spécialités. Testez vos connaissances sur les plats régionaux français !

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
Grancel

Grancel
normal
Classique
Quiz Definitions
Definitions
 10 QUESTIONS
Q1. Mon premier indique une négation. Mon second appela de loin. Mon tout est une spécialité…
A) Sangria
B) Paella
C) Pagaya
Q2. Ce récipient est mon premier. Mon second est la 19ème lettre de l'alphabet grec. Mon…
A) Potiron
B) Platode
C) Pot-au-feu
Q3. Le kiki est mon premier. Doublé, mon second exprime le rire. Mon troisième rejeta comme étant faux. Une…
A) Koulibiac
B) Kinesthésie
C) Kouign-amman

Charades gourmandes 3

467 joués - il y a 11 ans

Trouvez le nom des spécialités culinaires !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Jane99

Jane99
normal
Classique
Quiz Traditions
Traditions
 10 QUESTIONS
Q1. Pour une première étape bien traditionnelle, qu'allez-vous servir ici ?
A) Vol-au-vent d'amourettes
B) Soupe en croûte au foie gras
Q2. Pour ceux qui veulent casser un peu la tradition et déguster des huîtres d'une autre façon.…
A) Gratinées au four
B) Crues mais recouvertes de sucre roux
Q3. Une variante afin de servir le foie gras et les œufs dont le blanc sera tout juste pris. Quelle…
A) Un vol-au-vent
B) En cocotte

Recettes de fêtes

314 joués - il y a 9 ans

Et des plats appétissants.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 15 QUESTIONS
Q1. En un clic, vous pouvez agrandir toutes les photos. Quel nom porte cette soupe à l'ail ou à…
A) La gratinée
B) La garbure
C) Le tourin
Q2. Quel est le nom de cette matelote de poissons réalisée avec du turbot, de la baudroie,…
A) La marmite dieppoise
B) La mouclade
C) La bouillabaisse
Q3. Dans cette marmite, mijote une viande très goûteuse qui a mariné dans du vin rouge…
A) Le ttoro
B) Le pot au feu
C) La gardianne

C'est dans les vieilles marmites qu'on fait les meilleurs quiz !

304 joués - il y a 11 ans

On va donc remplir les marmites !

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt

Nwt
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