Cuisine - 834 quizz

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créé le 1er Juil. 2012
par Nwt
Groupe Cuisine
 Voici un groupe sur la gastronomie.
Dans ce groupe, nous tenterons de sélectionner les quiz de meilleure qualité traitant de la gastronomie.
Nous aborderons… voir la suite...
Admins : Nwt
Rank : 63.9


Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 15 QUESTIONS
Q1. Quel est l'ingrédient principal du guacamole ?
A) La tomate
B) L'avocat
C) Le concombre
Q2. Quel fromage est principalement utilisé pour une fondue savoyarde ?
A) Le brie
B) Le camembert
C) Le beaufort
Q3. Quelle herbe est essentielle dans le pesto traditionnel ?
A) La menthe
B) Le basilic
C) La coriandre

La cuisine facile

482 joués - il y a 6 mois

15 questions simples sur l'art de cuisiner et les ingrédients dans la cuisine.

Facile QUIZ 15 QUESTIONS
Malau1733
Malau1733
facile
Classique
Quiz Plats
Plats
 10 QUESTIONS
Q1. De quelle région d'Italie vient ce fromage au lait de vache appelé taleggio ?
A) De Lombardie
B) De Campanie
Q2. C'est un pain robuste, au cœur moelleux, à la croûte dorée et croustillante.…
A) Le polka
B) Le bûcheron
Q3. C'est bon, c'est frais, c'est un dessert alsacien à base de fromage frais, arrosé…
A) Le streussel
B) Le siesskass

Autour de la nourriture 24

688 joués - il y a 1 an

Et encore quelques plats à découvrir et surtout à trouver.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie
Ferlie
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 13 QUESTIONS
Q1. On jette un œil sur la table des voisins, et on lit la carte ! À quoi leur salade peut-elle bien…
A) Salade campagnarde
B) Salade César
C) Salade périgourdine
Q2. Toujours le nez sur la carte, nous faisons appel au serveur. Mais que sont donc les œufs brayons ?
A) Des œufs de cane battus en omelette avec de la crème fraîche, cuits au baine-marie en ramequins
B) Des œufs pochés servis sur du pain grillé, avec une sauce au vin rouge
C) Une omelette soufflée additionnée de crème fraîche et de fines herbes, cuite…
Q3. Voici encore :
A) La langouste mayonnaise
B) Le homard mayonnaise
C) La cigale de mer mayonnaise

On mange à la carte !

572 joués - il y a 6 ans

Difficile QUIZ 13 QUESTIONS
Nwt
Nwt
difficile
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Classique
Quiz Regions
Regions
 14 QUESTIONS
Q1. Nous sommes à Sisteron, que nous propose-t-on ?
Q2. À Guéméné, qu'allons-nous déguster ?
Q3. Nous sommes à Sète, de quoi va-t-on se délecter ?

Spécialités régionales françaises

660 joués - il y a 7 ans

Les bons petits plats selon leurs régions.

Normal QUIZ 14 QUESTIONS
Nwt
Nwt
normal
Classique
Quiz Pates
Pates
 10 QUESTIONS
Q1. Dans la recette italienne originale, lequel de ces ingrédients ne figure pas dans les pâtes…
A) Crème fraîche
B) Lardons
C) Oeuf
Q2. Comment s'appellent ces petites pâtes ?
A) Des papillons
B) Des coquillettes
C) Des macaronis
Q3. Quel pays est le plus gros consommateur de pâtes dans le monde ?
A) Italie
B) France
C) Espagne

C'est l'heure des pâtes !

647 joués - il y a 5 ans

Bonne chance à tous.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
MarinaDance
MarinaDance
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 18 QUESTIONS
Q1. Voici une jolie petite bûche réalisée avec les marrons les plus célèbres…
A) Des marrons de la Drôme
B) Des marrons d'Auvergne
C) Des marrons d'Ardèche
Q2. La bûche qui nous est proposée est parfumée au Grand Marnier, quelles sont les saveurs…
A) Cognac et cerise
B) Armagnac et pomme
C) Cognac et orange amère
Q3. Quels sont les fruits qui décorent cette bûche à la framboise ?
A) Framboises, groseilles, myrtilles
B) Framboises, groseilles, mûres
C) Framboises, cerises, cassis

On fête Noël ! Allez-vous prendre une bonne bûche, si vous tombez sur ce quiz !

585 joués - il y a 8 ans

Questions surprises autour des bûches de Noël !

Normal QUIZ 18 QUESTIONS
Nwt
Nwt
normal
Classique
Quiz Pain
Pain
 10 QUESTIONS
Q1. Tendre et blanc, cuit dans un moule.
A) Pain viennois
B) Pain de mie
C) Pain bugne
Q2. Quel pain fera-t-on avec la farine de cette céréale ?
A) Le pain d'orge
B) Le pain de froment
C) Le pain de seigle
Q3. Quels fruits charnus peut-on incorporer au pain précédent pour y ajouter de la finesse…
A) Figues
B) Noix
C) Noisettes

Quiz : La ronde des pains

551 joués - il y a 10 ans

Croustillants et tendres pour bien commencer une journée.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise
Lotoise
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 13 QUESTIONS
Q1. Que va-t-on nous servir ?
A) Un bœuf bourguignon
B) Un pot-au-feu
C) Un bœuf Stroganoff
Q2. Quelle est l'appellation de ces moules ?
A) Marinières
B) Poulettes
C) Farcies
Q3. Quel est le plat du jour ?
A) Paella
B) Zarzuella
C) Risotto aux fruits de mer

La bonne quizine (3)

428 joués - il y a 1 an

Les plats sont à reconnaître au coup d'œil !

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
Nwt
Nwt
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 20 QUESTIONS
Q1. Quelle sauce est indispensable à la confection du "Saint Honoré " ?
A) Sauce Soubise
B) Sauce chiboust
C) Sauce choron
Q2. Quels sont ces gâteaux à base de pâte à choux et crème pâtissière ?
A) Religieuses
B) Saint Honoré
C) Profiterolles
Q3. A quoi ressemble le Biscôme, gâteau suisse ?
A) à la gênoise au chocolat
B) Au gâteau 'Opéra' de Gaston Lenôtre
C) Au pain d'épice

Et si on se régalait ?

618 joués - il y a 11 ans

Gastronomie ...

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
Nwt
Nwt
difficile
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 12 QUESTIONS
Q1. Quel est ce plat de pommes de terres coupées en dés et rissolées, mélangées à des oignons blondis, à…
A) Tartiflette
B) Reblochonade
C) Pela
Q2. Spécialité du Nord de la France qu'est-ce qu'une fricadelle ?
A) Saucisse panée
B) Saucisse au porc et au chou
C) Andouillette panée
Q3. Spécialités vendéennes, que sont les mogettes ?
A) Des haricots rouges
B) Des haricots blancs
C) Des pois gourmands

Gastronomie en vrac

3.1 k joués - il y a 13 ans

Connaissez-vous ces plats venant de diverses régions françaises ?

Expert QUIZ 12 QUESTIONS
Nwt
Nwt
expert
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Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. Quelles sont les deux viandes utilisées dans la composition du pâté lorrain ?
A) Porc et veau
B) Agneau et boeuf
C) Porc et agneau
Q2. Quel est le nom d'une pizza à pâte fine recouverte de crème fraîche et garnie…
A) La calzone
B) La pissaladière
C) La flammekueche
Q3. De quelle région est originaire le cassoulet ?
A) Languedoc-Roussillon-Midi-Pyréné ;es
B) Bretagne
C) Auvergne-Rhône-Alpes

Gastronomie : spécialités françaises (2)

781 joués - il y a 8 ans

Testez vos connaissances sur des spécialités françaises. Bonne chance.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
MarinaDance
MarinaDance
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Le patron propose les suggestions du jour dans le petit menu à 24 € : nous avons le choix entre...
A) Lardons et œufs durs sur lit de roquette
B) Mesclun de printemps aux lardons
C) Salade de pissenlits campagnarde
Q2. Ou assiette de...
A) Rosette
B) Salami
C) Mortadelle
Q3. Ou encore des calamars...
A) À l'américaine
B) À la florentine
C) À la romaine

Le Petit Resto vous accueille !

552 joués - il y a 6 ans

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Nwt
Nwt
normal
Classique
Quiz Plats
Plats
 18 QUESTIONS
Q1. Quel est ce cocktail offert pour l'apéritif où sont mélangés martini dry, martini rouge, bitter campari…
A) Américano
B) Campari
C) Ambassadeur
Q2. Si vous préférez, nous avons de la Suze, à base :
A) D'agave
B) De gentiane
C) De gingembre
Q3. Vous avez deviné, nous allons manger :
A) Une fondue
B) Une pierrade
C) Une raclette

Menu du jour n°9

513 joués - il y a 13 ans

Plat unique et festif

Normal QUIZ 18 QUESTIONS
Nwt
Nwt
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 16 QUESTIONS
Q1. Petites salades au choix pour commencer avec :
A) Un mesclun
B) Une salade de roquette
C) Une salade de pissenlits
Q2. Ou encore :
A) Une chicorée frisée
B) Une laitue
C) Une scarole
Q3. Dites-moi donc avec quelle sauce sont préparés ces céleris, sachant qu'on a rajouté…
A) Ravigote
B) Rémoulade
C) Gribiche

Je vous mets au régime

518 joués - il y a 10 ans

À basses calories !

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
Nwt
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normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 15 QUESTIONS
Q1. Après le sport le réconfort ! Ma première question sera : met-on du gruyère…
A) Oui, pour le faire gratiner
B) Non, on met du reblochon
C) Non, aucun fromage
Q2. Qu'allons-nous déguster ?
A) Une fondue savoyarde
B) Une raclette
C) Un aligot
Q3. Quelle spécialité savoyarde va-t-on découvrir dans ces petits ramequins frottés…
A) La péla
B) La brasérade
C) Le berthoud

Spécialités incontournables dans les stations de montagne !

499 joués - il y a 7 ans

Gastronomie de montagne dans les Alpes !

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt
Nwt
difficile