Sourceswww.labivin.net/article-qu-est-ce-qu-une-appellation-grand-cru-44460033.html 
https://fr.wikipedia.org/wiki/Anatole_France www.normandiefraicheurmer.fr/recettes-et-si-on-cuisinait/denomination-de-vente-des-especes/46-lieu-colin-lieu-jaune-ou-autres-especes.html
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