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Quiz Classique
Quiz Cuisine

Quiz Les plats les plus bizarres II

Chaychay34
Chaychay34
91 joués - il y a 8 ans

C'est reparti pour le tour du monde des saveurs les plus étranges ! Saurez-vous retrouver qui mange quoi ?

 

Expert QUIZ 30 QUESTIONS
expert
expert
 
Question 1 / 30

Le lutefisk : Ce plat est du poisson séché dans de la soude pendant 2 jours pour retrouver le volume qu'il a perdu en séchant. On le consomme surtout en novembre et décembre et ce dans plusieurs pays. Lequel n'en fait pas partie ?

difficile
 
Question 2 / 30

L'utérus de truie : Le plus souvent, on déguste l'organe de madame farcie de porc émincé, de légumes et d'épices diverses. Mais où ça ?

difficile
 
Question 3 / 30

La Blut-Zungenwurst : Ce plat typique et populaire est très ancien puisqu'on en parle déjà dans "l'odyssée d'Homère". C'est une saucisse de langue, de sang et de graisse de bœuf. Où mange-t-on cette saucisse ?

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difficile
 
Question 4 / 30

Le tiet canh : Ce plat peu ragoûtant est composé de sang de canard, coriandre, menthe, cacahuètes et soupe de poisson. D'où vient cette typique spécialité ?

expert
 
Question 5 / 30

Le khash est un plat typique composé de la tête, l'estomac et les pieds de la vache. Auparavant considéré comme le plat du pauvre, il est aujourd'hui un plat recherché dans les plus hautes classes de plusieurs pays? Lequel n'en fait pas partie ?

expert
 
Question 6 / 30
Des punaises : C'est un mets très populaire surtout auprès des enfants qui adorent les sentir se balader dans leur bouche. Leur goût serait proche des graines de tournesol. Où se délecte-t-on de ces bestioles?

Des punaises : C'est un mets très populaire surtout auprès des enfants qui adorent les sentir se balader dans leur bouche. Leur goût serait proche des graines de tournesol. Où se délecte-t-on de ces bestioles?

expert
 
Question 7 / 30
Les crevettes ivres : La recette consiste à prendre des crevettes vivantes, les plonger dans de l'alcool et des épices, ce qui va les parfumer et les étourdir, laissant les gourmands les manger tranquillement mais vivantes néanmoins. Où peut-on trouver cette recette ?

Les crevettes ivres : La recette consiste à prendre des crevettes vivantes, les plonger dans de l'alcool et des épices, ce qui va les parfumer et les étourdir, laissant les gourmands les manger tranquillement mais vivantes néanmoins. Où peut-on trouver cette recette ?

expert
 
Question 8 / 30
Du pénis de yak : Dans certains restaurants, on peut trouver ce qu'on appelle généralement " dragon dans la flamme du désir" . Il paraît que le membre a le goût d'épinard. Dans quels restaurants peut-on en trouver ?

Du pénis de yak : Dans certains restaurants, on peut trouver ce qu'on appelle généralement " dragon dans la flamme du désir" . Il paraît que le membre a le goût d'épinard. Dans quels restaurants peut-on en trouver ?

difficile
 
Question 9 / 30
Ikizukuri : Attention acte de barbarie en vue : Lorsque vous commandez ce poisson, celui-ci est encore dans l'aquarium, le chef le ficelle devant vos yeux, et vous le dégustez encore vivant avec le cœur qui continue à battre. Où peut-on en trouver ?

Ikizukuri : Attention acte de barbarie en vue : Lorsque vous commandez ce poisson, celui-ci est encore dans l'aquarium, le chef le ficelle devant vos yeux, et vous le dégustez encore vivant avec le cœur qui continue à battre. Où peut-on en trouver ?

expert
 
Question 10 / 30
La panini au brie et chocolat : Le brie c'est bon, le chocolat c'est merveilleux mais les deux réunis c'est plutôt étrange. Qui sont les rois du sucré-salé ?

La panini au brie et chocolat : Le brie c'est bon, le chocolat c'est merveilleux mais les deux réunis c'est plutôt étrange. Qui sont les rois du sucré-salé ?

expert
 
Question 11 / 30
Le cœur de macareux : Ce petit oiseau trop chou est dégusté et très apprécié dans ce pays. La viande est noire et très fine. Paraît-il que c'est excellent. Où peut-on en déguster ?

Le cœur de macareux : Ce petit oiseau trop chou est dégusté et très apprécié dans ce pays. La viande est noire et très fine. Paraît-il que c'est excellent. Où peut-on en déguster ?

expert
 
Question 12 / 30
Le requin faisandé : C'est une recette plutôt originale : On tue le requin, on l'enterre dans le sol 5 mois, le temps que la chair se putréfie et une fois chose faite, on le laisse sécher encore quelques mois, avant de la déguster. Mais où ?

Le requin faisandé : C'est une recette plutôt originale : On tue le requin, on l'enterre dans le sol 5 mois, le temps que la chair se putréfie et une fois chose faite, on le laisse sécher encore quelques mois, avant de la déguster. Mais où ?

expert
 
Question 13 / 30
Les escalopes de pis de vache : Elles se cuisinent en bouillon avec des légumes ou rôties à la poêle. On peut aussi les manger froides avec de la moutarde. Où peut-on en trouver?

Les escalopes de pis de vache : Elles se cuisinent en bouillon avec des légumes ou rôties à la poêle. On peut aussi les manger froides avec de la moutarde. Où peut-on en trouver?

expert
 
Question 14 / 30

Stargazy pie : il s'agit d'une tarte au poisson. Rien d'extraordinaire mise à part que la tête des poissons est sortie. C'est un plat traditionnel en l'honneur d'un pêcheur qui était sorti en mer pendant une tempête, mais de quel pays ?

expert
 
Question 15 / 30
Le biscuit de guêpe : C'est un mélange sucré salé plutôt étrange mais on peut en trouver dans quel pays ?

Le biscuit de guêpe : C'est un mélange sucré salé plutôt étrange mais on peut en trouver dans quel pays ?

difficile
 
Question 16 / 30
Akutaq : C'est une glace à la graisse de renne, d'huile de phoque, de baie, de poissons et de neige fraîchement tombée. Où peut-on trouver cette petite douceur ?

Akutaq : C'est une glace à la graisse de renne, d'huile de phoque, de baie, de poissons et de neige fraîchement tombée. Où peut-on trouver cette petite douceur ?

difficile
 
Question 17 / 30
Le vin de souris : Cet alcool est composé d'alcool de riz dans lequel on immerge des bébés souris de moins de 3 jours. Il est considéré comme un tonique...

Le vin de souris : Cet alcool est composé d'alcool de riz dans lequel on immerge des bébés souris de moins de 3 jours. Il est considéré comme un tonique...

difficile
 
Question 18 / 30

Blodplättar : Ce plat typique est assez similaire au boudin noir. Seulement il est plus mince et on y rajoute du lait fermenté et de la farine. Il est ensuite cuit comme des crêpes. Dans quels pays en trouve-t-on ?

expert
 
Question 19 / 30
La crête des coqs : Ces parties rouges et charnues de la têtes des coqs sont appréciées comme garniture ou comme ingrédient pour les sauces. Mais dans quels pays ?

La crête des coqs : Ces parties rouges et charnues de la têtes des coqs sont appréciées comme garniture ou comme ingrédient pour les sauces. Mais dans quels pays ?

expert
 
Question 20 / 30

Locust : Il s'agit de criquets grillés qui ont envahi le pays auparavant. Les habitants les considèrent comme purs et il s'agit d'un mets très raffiné. Dans quel pays ?

expert
 
Question 21 / 30

Tong Zi Dan : il s'agit d'un mets très traditionnel : Ce sont des œufs bouillis dans de l'urine de garçon de moins de 10 ans. On les laisse mijoter et on les vend ensuite à prix d'or. Mais où ?

expert
 
Question 22 / 30
La tête de mouton : une fois le cerveau enlevé, la tête est bouillie dans de l'eau salée ou cuite à la vapeur pour séparer l'os de la joue. Elle est traditionnellement servie avec des pommes de terre. Mais où ça ?

La tête de mouton : une fois le cerveau enlevé, la tête est bouillie dans de l'eau salée ou cuite à la vapeur pour séparer l'os de la joue. Elle est traditionnellement servie avec des pommes de terre. Mais où ça ?

expert
 
Question 23 / 30

Les vers Palolo : Ce sont de petits vers qui peuvent atteindre jusqu'à 30 cm. Ils sont mangés vivants, frits dans le beurre ou cuits dans un four d'arbre à pain. Dans quelles îles les déguste-t-on ?

expert
 
Question 24 / 30
Les pattes d'ours : Elles sont consommées car on imagine que cela apporte la force et la vigueur. Elles peuvent être cuisinées de différentes manières et ont le goût du porc tout en étant moins gras. Où peut-on manger cet animal pourtant protégé ?

Les pattes d'ours : Elles sont consommées car on imagine que cela apporte la force et la vigueur. Elles peuvent être cuisinées de différentes manières et ont le goût du porc tout en étant moins gras. Où peut-on manger cet animal pourtant protégé ?

expert
 
Question 25 / 30
Witchetty Grub : C'est un petit ver baveux qui peut être mangé cru ou cuit. Le goût est, paraît-il, semblable à l'œuf frit avec un goût de noisette. Où le trouve-t-on ?

Witchetty Grub : C'est un petit ver baveux qui peut être mangé cru ou cuit. Le goût est, paraît-il, semblable à l'œuf frit avec un goût de noisette. Où le trouve-t-on ?

expert
 
Question 26 / 30
Le salo : C'est de la graisse de porc qui est consommée crue principalement , elle est plongée dans du sel et est accompagnée d'alcool. C'est une sorte de tapas locale mais dans quel pays ?

Le salo : C'est de la graisse de porc qui est consommée crue principalement , elle est plongée dans du sel et est accompagnée d'alcool. C'est une sorte de tapas locale mais dans quel pays ?

expert
 
Question 27 / 30

Sompopos (fourmis volantes) : Elles sont collectées et grillées sur une plaque d'argile avec du sel et du jus de citron. Elles auraient un goût de beurre et de couenne de porc. Qui nous l'affirment?

expert
 
Question 28 / 30
Le roulé au crotale : Ce serpent très répandu peut être un bon substitut au bœuf, au porc et au poulet , sa viande a paraît-il un goût unique. D'où vient ce plat ?

Le roulé au crotale : Ce serpent très répandu peut être un bon substitut au bœuf, au porc et au poulet , sa viande a paraît-il un goût unique. D'où vient ce plat ?

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expert
 
Question 29 / 30

Les bousiers : Ces insectes passent leur temps dans la bouse des vaches, mais avant d'être consommés, on leur retire leur abdomen, on les déshydrate et on les cuit souvent avec du porc et des légumes. Mais dans quel pays ?

expert
 
Question 30 / 30

Le rat des champs : Rien à voir ici avec le rat des égouts, ces rats des champs vivent à la campagne et mangent des graines. Ils peuvent être bouillis en soupe, grillés au barbecue ou encore mélangés dans un ragoût ; Mais où ?

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