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Quiz Classique
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Quiz Pâtisseries et confiseries bis

Lescarien
Lescarien
433 joués - il y a 15 ans

On continue.....

 

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
normal
difficile
 
Question 1 / 10

Le berlingot est un tétraèdre, c'est à dire un volume à sept faces :

normal
 
Question 2 / 10

Un sabayon se prépare avec des jaunes d'oeufs, du sucre et de l'alcool :

normal
 
Question 3 / 10

L'angélique confite provient des pousses d'un arbre de Guyane :

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Question 4 / 10

L'expression 'petit perlé' désigne un mode cuisson du sucre :

expert
 
Question 5 / 10

Le brevet du chocolat fondant fut déposé en 1880 par Meunier :

normal
 
Question 6 / 10

Une 'bugne' ou une 'merveille' est un gâteau de fruits :

normal
 
Question 7 / 10

La flognarde désigne une sorte de flan aux fruits en Limousin :

facile
 
Question 8 / 10

Le café liégeois est surmonté de crème Chantilly :

normal
 
Question 9 / 10

En Provence, à Noël, il y a treize desserts traditionnels :

normal
 
Question 10 / 10

Le Paris-Brest fait allusion au jumelage des deux villes en 1940 :