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Quiz Classique
Quiz Cuisine

Quiz Histoire de fromages

Vinum
Vinum
136 joués - il y a 7 ans

Les fromages sont des richesses de la gastronomie française. Ils sont souvent liés à des histoires sympathiques sur leur dénomination, leur forme ou leur création. Les connaissez-vous ?

 

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
expert
 
Question 1 / 10
À qui le fromage de Valençay doit-il sa forme de pyramide tronquée ?

À qui le fromage de Valençay doit-il sa forme de pyramide tronquée ?

normal
 
Question 2 / 10
Pourquoi le reblochon se nomme-t-il ainsi ?

Pourquoi le reblochon se nomme-t-il ainsi ?

expert
 
Question 3 / 10

Quelle langue est à l'origine du nom "chabichou" ?

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difficile
 
Question 4 / 10
À qui attribue-t-on la création du camembert ?

À qui attribue-t-on la création du camembert ?

difficile
 
Question 5 / 10

Que signifie cancoillotte en parler franc-comtois ?

difficile
 
Question 6 / 10
À l'origine, qu'est-ce qui explique la séparation colorée du morbier ?

À l'origine, qu'est-ce qui explique la séparation colorée du morbier ?

expert
 
Question 7 / 10

D'où vient le nom "fromage" ?

expert
 
Question 8 / 10

Quelle est la petite histoire du "petit trou du cru" ?

difficile
 
Question 9 / 10
Comment est née la boulette d'Avesnes ?

Comment est née la boulette d'Avesnes ?

normal
 
Question 10 / 10

À l'origine en osier, quelle utilité ont les galons du livarot nommé le colonel ?

   Sources
Sources
  • www.fromages-aop.com/fromage/valencay/
  • www.fromage-normandie.com/fr/actualites/divers/les-galons-colonel,164.html
  • www.fromage-normandie.com/fr/camembert.../historique-camembert.html
  • androuet.com/Morbier-127.html
  • www.lalettreatable.org/La-grande-histoire-du-fromage
  • androuet.com/trou-du-cru-197.html
    • Quiz Spécialités à base de fromage
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