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Quiz Cuisine

Quiz Le fromage (3)

Melinette64
Melinette64
211 joués - il y a 15 ans

Questions sur les fromages d'ici et d'ailleurs...

 

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
difficile
normal
 
Question 1 / 12

La mozzarella est un fromage fabriqué avec du lait de bufflonne :

normal
 
Question 2 / 12

Le chura est un fromage réalisé à partir de lait de brebis, de chèvre et/ou de yak:

expert
 
Question 3 / 12

Des faisselles en osier ont été retrouvées et datées de plus de :

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difficile
 
Question 4 / 12

L'orval est un fromage :

difficile
 
Question 5 / 12

Le tignard (de Tignes) est un fromage fait avec du lait de chèvres, brebis et vaches :

normal
 
Question 6 / 12

La tête de moine est un fromage :

difficile
 
Question 7 / 12

Le 'monterey Jack' est un fromage américain :

expert
 
Question 8 / 12

Un bloc de cheddar, produit dans le Wisconsin en 1964, a nécessité la production laitière journalière de 16.000 vaches envrion. Quel est le poids de ce fromage?

difficile
 
Question 9 / 12

Le gammelost est un fromage :

expert
 
Question 10 / 12

Une meule de Morbier pèse environ :

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Question 11 / 12

La veine noire du Morbier, c'est :

expert
 
Question 12 / 12

Le mot 'crot' qui a donné le fameux Crottin (du crottin de chavignol) désignait à l'origine :

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