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Quiz Classique
Quiz Cuisine

Quiz Spécialités incontournables dans les stations de montagne !

Nwt
Nwt
485 joués - il y a 7 ans

Gastronomie de montagne dans les Alpes !

 

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
difficile
normal
 
Question 1 / 15

Après le sport le réconfort ! Ma première question sera : met-on du gruyère dans le fameux gratin dauphinois ?

normal
 
Question 2 / 15

Qu'allons-nous déguster ?

difficile
 
Question 3 / 15
Quelle spécialité savoyarde va-t-on découvrir dans ces petits ramequins frottés à l'ail dans lesquels ont été disposées des lamelles de fromage d'Abondance passées au four ?

Quelle spécialité savoyarde va-t-on découvrir dans ces petits ramequins frottés à l'ail dans lesquels ont été disposées des lamelles de fromage d'Abondance passées au four ?

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difficile
 
Question 4 / 15
Nous choisirons un vin de Savoie, lequel allons-nous éliminer ?

Nous choisirons un vin de Savoie, lequel allons-nous éliminer ?

normal
 
Question 5 / 15

Quel est ce plat typiquement isérois ?

difficile
 
Question 6 / 15

Spécialité matheysine, quel est ce saucisson à cuire au goût anisé ?

normal
 
Question 7 / 15
Voici la tartiflette confectionnée avec :

Voici la tartiflette confectionnée avec :

expert
 
Question 8 / 15
Régalons-nous avec ces excellentes saucisses savoyardes, à base de porc, de chou ou d'autres herbes telles que blettes ou épinards :

Régalons-nous avec ces excellentes saucisses savoyardes, à base de porc, de chou ou d'autres herbes telles que blettes ou épinards :

difficile
 
Question 9 / 15
Nous attendions la légendaire fondue savoyarde ! Outre le vin blanc, quel alcool est-il coutumier de rajouter ?

Nous attendions la légendaire fondue savoyarde ! Outre le vin blanc, quel alcool est-il coutumier de rajouter ?

normal
 
Question 10 / 15
Voici un gratin de pâtes au sarrasin, ce sont :

Voici un gratin de pâtes au sarrasin, ce sont :

expert
 
Question 11 / 15

Spécialité des Hautes-Alpes, quel nom porte ce gratin d'épinards sauvages et de lasagnes ?

normal
 
Question 12 / 15
Liqueur des Alpes qu'on peut fabriquer à la maison, si l'on a le courage d'aller chercher les 40 brins nécessaires en haute montagne, puis de rajouter 40 sucres, et laisser macérer 40 jours :

Liqueur des Alpes qu'on peut fabriquer à la maison, si l'on a le courage d'aller chercher les 40 brins nécessaires en haute montagne, puis de rajouter 40 sucres, et laisser macérer 40 jours :

difficile
 
Question 13 / 15

Voici un fromage persillé de la région de l'Isère !

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difficile
 
Question 14 / 15

Quel est cet étrange récipient savoyard, à six ou huit becs, dans lequel on fait chauffer un mélange de café et d'eau de vie, et que l'on se fait passer pour boire tour à tour ?

normal
 
Question 15 / 15

Et enfin ne partez pas sans goûter ce délicieux fromage servi fondu dans sa boîte chaude , et accompagné de pommes de terre et charcuterie ?

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