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Quiz Volailles et gibiers

358 joués - il y a 15 ans

A plumes et à poils , ils seront sur beaucoup de tables à l'occasion des fêtes de fin d'année .

 

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
normal
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Question 1 / 10

Comment s'appelle le mâle de l'oie ?

difficile
 
Question 2 / 10

Quel columbidé a le bec recouvert d'une peau nue appelée ' cire ' ?

normal
 
Question 3 / 10

Quel passereau d'Eurasie peut être ' draine ' , ' litorne ' ou ' mauvis ' ?

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Question 4 / 10

Quel bruant gris-vert et jaune, au dos strié de noir, à chair très estimée, est l'hôte des vignobles du Midi ?

facile
 
Question 5 / 10

En France, quelle volaille est traditionnellement servie farcie aux marrons le soir de Noël ?

facile
 
Question 6 / 10

Quel poulet mâle castré vers dix semaines est élevé et engraissé pour obtenir une chair blanche trés fine ?

facile
 
Question 7 / 10

Quel petit oiseau brunâtre aux formes trés rondes, voisin de la perdrix, est cuisiné aux raisins ?

normal
 
Question 8 / 10

Comment appelle-t-on la jeune poule engraissée pour la consommation ?

normal
 
Question 9 / 10

Quel petit passereau brun de la famille des alaudidés niche au sol dans les champs et chante en plein vol ?

normal
 
Question 10 / 10

Quelle est l'appellation obligatoire pour une dinde abattue à 24 semaines au plus ?