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Quiz Cuisine

Quiz Les épices

66 joués - il y a 4 ans

Connaissez-vous les épices ?

 

Expert QUIZ 9 QUESTIONS
expert
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Question 1 / 9

Quel est le pays le plus gros producteur de vanille ?

expert
 
Question 2 / 9

Quel est le piment le plus fort sur l'échelle de Scoville ?

expert
 
Question 3 / 9

Il existe de nombreuses provenances du curry : de Bombay, de Madras, de Balti...
D'où vient le curry bleu ?

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difficile
 
Question 4 / 9

L'ashwagandha est plutôt...

expert
 
Question 5 / 9

Le zaatar est très apprécié au Proche-Orient.
Quel est ce mélange ?

difficile
 
Question 6 / 9

Quelle est est l'épice principale pour réaliser un poulet massala ?

difficile
 
Question 7 / 9

Le macis est utilisé dans de nombreux mélanges. À partir de quoi est-il fabriqué ?

expert
 
Question 8 / 9

Il existe de nombreux poivres. Lequel de ceux-ci porte une queue ?

expert
 
Question 9 / 9

Finissons par le sel qui n'est pas toujours blanc.
Lequel de ceux-ci est noir ?

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