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Quiz Santé

Quiz Les lipides

2 888 joués - il y a 14 ans

Révisions sur les lipides, classification, origines et rôles

 

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
difficile
facile
 
Question 1 / 20

Dans le langage courant, les lipides sont synonymes :

normal
 
Question 2 / 20

Repérez le terme qui n'est pas lié aux lipides.

difficile
 
Question 3 / 20

Les lipides contenus dans les produits d'origine animale sont :

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normal
 
Question 4 / 20

Trouvez la catégorie de viande la plus pauvre en lipides.

difficile
 
Question 5 / 20

Les produits laitiers peuvent être riches en lipides saturés. Repérez la catégorie de fromages qui en contient le moins.

normal
 
Question 6 / 20

Une surconsommation de lipides riches en acides gras saturés conduit à :

expert
 
Question 7 / 20

La surconsommation de lipides saturés favorise :

difficile
 
Question 8 / 20

Le poisson est un aliment d'origine animale particulier car :

difficile
 
Question 9 / 20

Parmi les corps gras suivants, repérez celui qui contient des lipides saturés.

difficile
 
Question 10 / 20

Un acide gras saturé contient :

expert
 
Question 11 / 20

Les lipides saturés sont cependant nécessaires à notre organisme. Ils ont :

difficile
 
Question 12 / 20

Quel qualificatif ne peut pas être associé aux lipides poly-insaturés ?

difficile
 
Question 13 / 20

Les acides gras poly-insaturés ont un rôle :

difficile
 
Question 14 / 20

Ils ont également un rôle fonctionnel. Repérez l'intrus.

difficile
 
Question 15 / 20

Dans cette liste repérez le corps gras pauvre en acides gras poly-insaturés.

expert
 
Question 16 / 20

Parmi ces aliments, lequel ne contient pas d'oméga 6 ou 3 ?

difficile
 
Question 17 / 20

Les corps gras sont également appelés :

difficile
 
Question 18 / 20

Parmi les aliments suivants, quel est celui qui contient le moins de lipides invisibles ?

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normal
 
Question 19 / 20

Pour avoir une consommation optimale en lipides, il faut :

normal
 
Question 20 / 20

La surconsommation de lipides entraîne aussi :