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Quiz Cuisine

Quiz Noël 2020 n°3

41 joués - il y a 4 ans

Voici le quiz n°3 de Noël 2020
destiné à Franck & Denis

 

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
difficile
difficile
 
Question 1 / 12

Le caféier est originaire :

normal
 
Question 2 / 12

Le chocolat blanc est constitué de :

difficile
 
Question 3 / 12

On me fabrique à base de sucre, de sirop de glucose, de crème, de beurre et de vanille. Je suis :

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normal
 
Question 4 / 12

Lors d'une dégustation de fromage, il est vivement conseillé de commencer par le fromage le plus doux pour aller crescendo jusqu'au plus fort. Quel est l'ordre de dégustation ?

expert
 
Question 5 / 12

Quelle spécialité japonaise est simplement composée de tranches de poissons crus ?

normal
 
Question 6 / 12

Communément appelé "piston" dans les cuisines, cet ustensile est :

normal
 
Question 7 / 12

L'olive est :

facile
 
Question 8 / 12

Pour réaliser une bonne tarte aux pommes, il faut garnir la pâte avec :

expert
 
Question 9 / 12

Quel thé est réputé pour être le meilleur thé vert du monde ?

expert
 
Question 10 / 12

Quand dit-on d'un vin qu'il est généreux ?

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Question 11 / 12

À votre avis, un mélange de pommes de terre, de cantal, de lardons fumé, d'ail et de persil, c'est :

normal
 
Question 12 / 12

Qu'est-ce qui différencie une sauce béchamel d'une sauce Mornay ?

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