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Quiz Cuisine

Quiz 453 Autour de la poire

MarieAnne
MarieAnne
62 joués - il y a 14 ans

Quizz gourmand sur différentes variétés de poires.

 

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
difficile
 
Question 1 / 10

Cultivée depuis 1870 par un médecin, sa chair est sucrée et juteuse et elle mûrit très vite, c'est

expert
 
Question 2 / 10

Sa chair est croquante, juteuse et un peu granuleuse, un petit peu astringente, elle reste ferme même à maturité. C'est

normal
 
Question 3 / 10

Cette poire porte le nom de son créateur anglais, elle est fine et fondante, juteuse et sucrée et on peut la cuisiner. C'est

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expert
 
Question 4 / 10

C'est une poire rustique, à la chair très fine, fondante, juteuse et sucrée, parfumée, un peu acidulée et légèrement musquée, elle s'associe bien aux poissons grillés. C'est

difficile
 
Question 5 / 10

Cette poire tire son nom des jardins horticoles d'Angers où elle fut cultivée dès le XIXe siècle. Sa chair est fine et fondante, très juteuse sucrée et acidulée, elle accompagne bien le fromage. C'est

normal
 
Question 6 / 10

La chair de cette poire est granuleuse, fondante et juteuse, un peu acidulée, c'est un gros fruit bien jaune à maturité, qui mûrit vite et blettit vite

expert
 
Question 7 / 10

Cette poire a les qualités de la précédente sans ses défauts, la chair est plus fine et ses arômes sont prononcés, son équilibre entre douceur et acidité est parfait. C'est

expert
 
Question 8 / 10

Sa chair est ferme et croquante, c'est une petite poire à croquer

expert
 
Question 9 / 10

Cette poire a remporté un prix à Londres en 1885, sa chair est fine et tendre, elle est sucrée et rafraîchissante, parfumée et légèrement acidulée. C'est

expert
 
Question 10 / 10

Elle est juteuse et granuleuse, c'est une poire à croquer qu'il ne faut pas laisser trop mûrir. On la trouve l'hiver et une partie du printemps. C'est

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