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Quiz Classique
Quiz Cuisine

Quiz Alsace

Clemsi7
Clemsi7
32 joués - il y a 3 ans

Quiz sur l'Alsace.

 

Difficile QUIZ 24 QUESTIONS
difficile
normal
 
Question 1 / 24

Quelle est la date de création de l'AOC Alsace ?

expert
 
Question 2 / 24

Quelle est la longueur du vignoble ?

difficile
 
Question 3 / 24

Quel village se trouve à l'extrême sud du vignoble ?

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difficile
 
Question 4 / 24

Quelle est la superficie du vignoble ?

difficile
 
Question 5 / 24

Quel est le tout premier grand cru alsacien, reconnu en 1975 ?

expert
 
Question 6 / 24

Quel grand cru situé au Sud de l'Alsace voit ses vignes plantées sur des coteaux à très fortes inclinaisons ?

expert
 
Question 7 / 24

Combien de familles géologiques sont représentées en Alsace ?

difficile
 
Question 8 / 24

Lequel de ces cépages n'est pas noble ?

difficile
 
Question 9 / 24

Quel cépage non-noble a le droit à l'appellation "grand cru zotzenberg" ?

expert
 
Question 10 / 24

Quel grand cru est autorisé à pratiquer la complantation ?

difficile
 
Question 11 / 24

Quelle est l'exposition du vignoble ?

expert
 
Question 12 / 24

Quel cépage est utilisé pour le klevener de Heiligenstein ?

difficile
 
Question 13 / 24

Combien de grands crus se trouvent en Alsace ?

expert
 
Question 14 / 24

Quelle est la date de création de l'AOC crémant d'Alsace ?

difficile
 
Question 15 / 24

Quelle est la date de création de l'AOC Alsace grand cru ?

normal
 
Question 16 / 24

Sur quel massif montagneux se trouvent les coteaux du vignoble ?

difficile
 
Question 17 / 24

Quel terroir sera le plus à même de donner des vins acides ?

expert
 
Question 18 / 24

Quelle est la part des vins blancs dans la production ?

expert
 
Question 19 / 24

Quelle est la part des crémants dans la production ?

expert
 
Question 20 / 24

Les vins sont-ils obligatoirement mis en bouteille en Alsace depuis 1962 ?

difficile
 
Question 21 / 24

Le gentil est-il un assemblage de raisins alsaciens sans obligation de pourcentage ?

normal
 
Question 22 / 24

L'edelzwicker doit-il utiliser au minimum 50 % de cépage noble dans son assemblage et la mention du millésime est-elle obligatoire ?

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expert
 
Question 23 / 24

Quelle est la richesse en sucre minimale d'un gewurztraminer vendanges tardives ?

normal
 
Question 24 / 24

Peut-on utiliser du riesling dans l'élaboration d'un crémant d'Alsace ?