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Quiz L'art culinaire (2)

Nwt
Nwt
182 joués - il y a 3 ans

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
normal
 
Question 1 / 10

Bœuf : Lequel de ces animaux porte le même nom qu'une pièce de bœuf ?

expert
 
Question 2 / 10

Pachade : Qu'est-ce que la pachade ?

difficile
 
Question 3 / 10

Bordelaise : Quel est l'unique poisson à être saigné vivant pour sa préparation "à la bordelaise" ?

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difficile
 
Question 4 / 10

Pissaladière : Quels ingrédients n'entrent pas dans la composition d'une pissaladière ?

difficile
 
Question 5 / 10

Rigolettes : Spécialités nantaises, que sont les rigolettes ?

normal
 
Question 6 / 10

Jésus : Qu'appelle-t-on "un jésus" ?

difficile
 
Question 7 / 10

Fondue : Comment déguster une fondue bressane ?

normal
 
Question 8 / 10

Fruit : Quelle partie du bœuf porte le nom d'un fruit ?

normal
 
Question 9 / 10

Gâteau : Sur quel gâteau le pâtissier inscrit-il toujours le nom de cette œuvre culinaire bien connue ?

normal
 
Question 10 / 10

Poisson : Quel poisson se cuisine traditionnellement avec des câpres pour prendre l'appellation "à la grenobloise" ?

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