Quiz Tour du monde des spécialités culinaires

Quelle est cette spécialité d'Afrique du Sud, de la viande de boeuf séchée, recette mise ou point par les Afrikaners pour survivre lors du Grand Trek ?

Quelle est cette spécialité du Pérou, une salade de poisson assaisonnée au citron vert accompagnée de patates douces et de mais grillé ?

Quelle est cette spécialité d'Inde à base de légumineuses, d'épices diverses et de citron ?

Quelle est cette spécialité d'Autriche, une tranche de viande enrobée de chapelure puis frite ?

Quelle est cette spécialité populaire du Brésil à base d'haricots noirs, de gras de porc et de lard fumé maigre ?

Quelle est cette spécialité d'Espagne, un potage à base de légumes mixés qui est servi froid ?

Quelle est cette spécialité du Liban, une préparation composée de pois chiches mixés dans de l'huile d'olive, des épices et du jus de citron ?

Quelle est cette spécialité d'Irlande à base de viande d'agneau , de légumes, d'oignons et de bière ?

Quelle est cette spécialité de Chine, des raviolis avec une farce à base de viande, de légumes et de champignons cuits à la vapeur ?

Quelle est cette spécialité d'Arabie Saoudite, composée de riz, d'agneau ou du poulet, d'épices, d'amandes frites et de raisins secs ?

Quelle est cette spécialité des États-Unis, un pain brioché doré fourré de homard, de mayonnaise et de jus de citron ?

Quelle est cette spécialité de Grèce, plat traditionnel composé d'aubergines grillées, d'oignons, de tomates et de viande hachée de mouton ?

Quelle est cette spécialité du Vietnam, des beignets salés farcis et frits puis entourés de galettes de riz ?

Quelle est cette spécialité d'Italie constituée de morceaux de jarret de veau braisé au vin blanc sec accompagnés de légumes ?

Quelle est cette spécialité du Canada, des frites, du fromage en grains et de la sauce brune ?

Quelle est cette spécialité de Syrie, une pâtisserie à base de pâte à crêpe farcie de crème de lait, de pistaches et de noix ?

Quelle est cette spécialité, un plat traditionnel de Norvège composé de truite salée fermentée que l'on déguste crue ?

Quelle est cette spécialité populaire du Panama, une soupe au poulet avec du maïs et de l'igname ?

Quelle est cette spécialité du Maroc, un ragoût cuit à l'étouffé composé de viande, de volaille, de poisson, de légumes, de fruits, d'épices et d'huile d'olive ?

Quelle est cette spécialité d'Uruguay, un gâteau aux couleurs du pays à base de myrtilles et de curaçao ?

Quelle est cette spécialité de France, un ragoût à base de morceaux d'épaule de veau colorés à l'huile d'olive et au beurre puis cuits longuement dans une sauce tomate ?

Quelle est cette spécialité de Belgique, une soupe mijotée à base de poulet ou de poisson accompagnée de légumes et parfois de bière ?

Quelle est cette spécialité du Royaume-Uni, un gâteau de Noël cuit à la vapeur avec des fruits secs et de la graisse de rognon de boeuf ?

Quelle est cette spécialité du Japon, des brochettes de poulet de la taille d'une bouchée cuites sur un grill ?

Quelle est cette spécialité de Russie, des hors-d'oeuvres typiques de la cuisine russe à base de charcuterie, de poisson de caviar et de salades crues ?