Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine

Quiz Gastronomie de Franche-Comté

Ferlie

Ferlie
539 joués - il y a 16 ans

Que de bonnes choses.

Normal
normal
20
QUESTIONS
normal
 
Question 1 / 20
Que fabrique-t-on maintenant à la place de l'absinthe à Pontarlier ?

Que fabrique-t-on maintenant à la place de l'absinthe à Pontarlier ?

normal
 
Question 2 / 20
Quel est ce vin de liqueur fait de moût de raisin marié à l'eau de vie, qui se boit très frais ?

Quel est ce vin de liqueur fait de moût de raisin marié à l'eau de vie, qui se boit très frais ?

difficile
 
Question 3 / 20
De quoi est composé le plat belfortain 'l'épaule du Ballon' ?

De quoi est composé le plat belfortain 'l'épaule du Ballon' ?

expert
 
Question 4 / 20
Comment s'appelle ce gâteau aux framboises recouvert d'amandes meringuées et de noisettes ?

Comment s'appelle ce gâteau aux framboises recouvert d'amandes meringuées et de noisettes ?

difficile
 
Question 5 / 20
Les crottes du Lion sont des chocolats pralinés...

Les crottes du Lion sont des chocolats pralinés...

normal
 
Question 6 / 20
Quel est le plat comtois par excellence ?

Quel est le plat comtois par excellence ?

normal
 
Question 7 / 20
Avec quoi est faite la raie noire au milieu du morbier (AOC) ?

Avec quoi est faite la raie noire au milieu du morbier (AOC) ?

difficile
 
Question 8 / 20
Quelle est la spécialité que l'on peut acheter à Lons-le-Saunier et qui rappelle un lac proche ?

Quelle est la spécialité que l'on peut acheter à Lons-le-Saunier et qui rappelle un lac proche ?

normal
 
Question 9 / 20
Le fameux vin jaune a droit à une bouteille qui lui est propre, 62cl, ce qui correspond à ce qui reste d'un litre après 6 ans de vieillissement. Le nom de cette bouteille est...

Le fameux vin jaune a droit à une bouteille qui lui est propre, 62cl, ce qui correspond à ce qui reste d'un litre après 6 ans de vieillissement. Le nom de cette bouteille est...

difficile
 
Question 10 / 20
A quoi Rouget-de-l'Isle a-t-il donné son nom à Lons-le-Saunier ?

A quoi Rouget-de-l'Isle a-t-il donné son nom à Lons-le-Saunier ?

normal
 
Question 11 / 20
Quelle est la spécialité de Luxeuil-les-Bains à part les eaux ?

Quelle est la spécialité de Luxeuil-les-Bains à part les eaux ?

facile
 
Question 12 / 20
Quels fromages fabrique-t-on à la fromagerie du Mont-d'Or ?

Quels fromages fabrique-t-on à la fromagerie du Mont-d'Or ?

facile
 
Question 13 / 20
Quelle est la spécialité principale de Morteau et de Montbéliard ?

Quelle est la spécialité principale de Morteau et de Montbéliard ?

normal
 
Question 14 / 20
Quelle est la spécialité de Nantua ?

Quelle est la spécialité de Nantua ?

normal
 
Question 15 / 20
Quel fromage fabrique-t-on à Cléron ?

Quel fromage fabrique-t-on à Cléron ?

facile
 
Question 16 / 20
Qu'est-ce que la cancoillotte ?

Qu'est-ce que la cancoillotte ?

normal
 
Question 17 / 20
Combien faut-il de kilos de raisins pour faire 18L du délicieux et très rare vin de paille ?

Combien faut-il de kilos de raisins pour faire 18L du délicieux et très rare vin de paille ?

difficile
 
Question 18 / 20
Qu'y a-t-il de plus dans la saucisse de Montbéliard que dans celle de Morteau ?

Qu'y a-t-il de plus dans la saucisse de Montbéliard que dans celle de Morteau ?

normal
 
Question 19 / 20
Quel est le 'bleu' de la Franche-Comté, bénéficiant d'une AOC ?

Quel est le 'bleu' de la Franche-Comté, bénéficiant d'une AOC ?

difficile
 
Question 20 / 20
Où fabrique-t-on la pâte de coing et les craquelins (viennoiseries en forme de huit) ?

Où fabrique-t-on la pâte de coing et les craquelins (viennoiseries en forme de huit) ?