Quiz Biochimie

Comment s'appelle un monosaccharide à 5 atomes ?

Comment s'appelle un monosaccharide à 6 atomes ?

Que retrouve-t-on dans les pentoses ?

Que sont le ribose et le désoxyribose ?

Que retrouve-t-on dans l'hexose ?

Qu'est-ce que le glucose ?

Que sont le fructose et le galactose ?

Que sont les osides (polymères de glucides hydrolysables) ?

Qu'est-ce qu'un disaccharide ?

Comment s'appelle la réaction qui forme un disaccharide à partir de 2 monosaccharides ?

Comment s'appelle la réaction qui forme 2 monosaccharides à partir d'un disaccharide ?

Que retrouve-t-on dans les disaccharides ?

Qu'est-ce que le saccharose ?

Qu'est-ce que le lactose ?

Qu'est-ce que le maltose ?

Qu'est-ce qu'un polysaccharide ?

De quoi sont constitués les polysaccharides ?

Que sont les polysaccharides ?

Dans quoi l'amidon est-il contenu ?

Dans quoi le glycogène est-il contenu ?

Qu'est-ce que l'amidon ?

Qu'est-ce que le glycogène ?