Quiz Produits de la ferme

Dans les fermes ostréicoles de Marennes, on élève les huîtres de claires ou fines de claires. Les claires sont...

Dans les fermes autour de Challans, on élève des canards à la chair réputée. Challans se trouve...

L'agneau de Pauillac est réputé. On l'accompagne si possible, d'un vin né sur la même commune. Ce cru sera, entre autres crus de Pauillac, le vin du Château...

Quel roi de France fut baptisé au jurançon et à l'ail ?

La pomme de terre s'est imposée en France, en partie, grâce à la ténacité de Parmentier qui était...

Avec quoi les Romains gavaient-ils leurs oies pour obtenir le foie gras, cette spécialité ayant, par la suite, laissé son nom au foie (ficatum) ?

Dans l'ouest de la France, les plats s'accompagnent de mojettes, qui sont des...