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Quiz Cuisine

Quiz Viva Spania ! 2

230 joués - il y a 1 mois

C'est bien beau ce que voit les yeux mais c'est bon ce que voit le ventre.
Un peu de cuisine espagnole à découvrir !
Un peu de belles constructions aussi !

 

Difficile QUIZ 13 QUESTIONS
difficile
facile
 
Question 1 / 13

Vous êtes dans l'arrière pays d'Alicante, avant d'avoir eu des euros en poche, quelle monnaie va régler votre repas au restaurant ?

normal
 
Question 2 / 13

Un peu d'humour ! Dans la chanson des Charlots, dans quelle ville réside l'hidalgo qui chante à sa bonne qu'elle est la reine des paupiettes ?

expert
 
Question 3 / 13

« Cocido madrileño », ce pot-au-feu, les Madrilènes le mangent d'une façon bien traditionnelle. Dans quel ordre (1, 2 ou 3) le consomment-ils ?

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normal
 
Question 4 / 13

Le gaspacho est une soupe froide traditionnelle, le plus populaire est celui d'Andalousie, avec quels ingrédients est-il élaboré ?

normal
 
Question 5 / 13

Le polbo á feira (poulpe à la galicienne) est l'une des recettes les plus typiques de la région de Galice, pour obtenir un poulpe bien tendre comment le faire cuire ?

normal
 
Question 6 / 13

Rien de tel qu'un bon plat de haricots accompagnés de boudin, de chorizo, de lard et de jambon pour reprendre des forces. Quel type de haricots est utilisé dans une fabada ?

difficile
 
Question 7 / 13
Tortilla de pommes de terre
On peut la considérer comme la spécialité culinaire espagnole par excellence. Pour son élaboration, deux écoles s'affrontent : celle des défenseurs et celle des détracteurs de l'oignon. Tout le monde s'accorde néanmoins sur les ingrédients principaux : les œufs et les pommes de terre. Depuis quand les Espagnols confectionnent-ils cette vieille recette ?

Tortilla de pommes de terre
On peut la considérer comme la spécialité culinaire espagnole par excellence. Pour son élaboration, deux écoles s'affrontent : celle des défenseurs et celle des détracteurs de l'oignon. Tout le monde s'accorde néanmoins sur les ingrédients principaux : les œufs et les pommes de terre. Depuis quand les Espagnols confectionnent-ils cette vieille recette ?

difficile
 
Question 8 / 13

Les pommes de terre ridées (espagnol : papas arrugadas) sont un mets traditionnel à base de pommes de terre. Elles peuvent également être servies comme tapas avec une sauce au piment appelée mojo, ou bien en garniture de plats de viande ou de poisson. D'où viennent-elles ?

normal
 
Question 9 / 13
À l'origine, la paella était cuite au feu de bois, ce qui lui donnait un parfum bien particulier. Quel bois utilisait-on ?

À l'origine, la paella était cuite au feu de bois, ce qui lui donnait un parfum bien particulier. Quel bois utilisait-on ?

normal
 
Question 10 / 13
On estime qu'il fut construit approximativement entre 68 et 65 av. J.-C. par les Romains et qu'il fut par la suite profondément restauré et transformé par les Almohades. Quel matériau a été utilisé pour lier les pierres ?

On estime qu'il fut construit approximativement entre 68 et 65 av. J.-C. par les Romains et qu'il fut par la suite profondément restauré et transformé par les Almohades. Quel matériau a été utilisé pour lier les pierres ?

expert
 
Question 11 / 13

Voyez la basilique de la Sagrada sise à Barcelone. Combien de tours s'élèvent vers le firmament ?

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expert
 
Question 12 / 13
Mosquée - Cathédrale ou Cathédrale - Mosquée, depuis la création de ce lieu saint, quelles en ont été les diverses appellations ?

Mosquée - Cathédrale ou Cathédrale - Mosquée, depuis la création de ce lieu saint, quelles en ont été les diverses appellations ?

expert
 
Question 13 / 13
Pour terminer, je vous emmène au théâtre, au théâtre romain de Mérida construit en 16-15 avant J.C. Mérida est située à une altitude de 217 m, au confluent de la rivière Albarregas avec un fleuve. De quel fleuve s'agit-il ?

Pour terminer, je vous emmène au théâtre, au théâtre romain de Mérida construit en 16-15 avant J.C. Mérida est située à une altitude de 217 m, au confluent de la rivière Albarregas avec un fleuve. De quel fleuve s'agit-il ?

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