Quiz Viva Spania ! 2

Un peu d'humour ! Dans la chanson des Charlots, dans quelle ville réside l'hidalgo qui chante à sa bonne qu'elle est la reine des paupiettes ?

« Cocido madrileño », ce pot-au-feu, les Madrilènes le mangent d'une façon bien traditionnelle. Dans quel ordre (1, 2 ou 3) le consomment-ils ?

Le gaspacho est une soupe froide traditionnelle, le plus populaire est celui d'Andalousie, avec quels ingrédients est-il élaboré ?

Le polbo á feira (poulpe à la galicienne) est l'une des recettes les plus typiques de la région de Galice, pour obtenir un poulpe bien tendre comment le faire cuire ?

Rien de tel qu'un bon plat de haricots accompagnés de boudin, de chorizo, de lard et de jambon pour reprendre des forces. Quel type de haricots est utilisé dans une fabada ?

Tortilla de pommes de terre
On peut la considérer comme la spécialité culinaire espagnole par excellence. Pour son élaboration, deux écoles s'affrontent : celle des défenseurs et celle des détracteurs de l'oignon. Tout le monde s'accorde néanmoins sur les ingrédients principaux : les œufs et les pommes de terre. Depuis quand les Espagnols confectionnent-ils cette vieille recette ?

Les pommes de terre ridées (espagnol : papas arrugadas) sont un mets traditionnel à base de pommes de terre. Elles peuvent également être servies comme tapas avec une sauce au piment appelée mojo, ou bien en garniture de plats de viande ou de poisson. D'où viennent-elles ?

À l'origine, la paella était cuite au feu de bois, ce qui lui donnait un parfum bien particulier. Quel bois utilisait-on ?

On estime qu'il fut construit approximativement entre 68 et 65 av. J.-C. par les Romains et qu'il fut par la suite profondément restauré et transformé par les Almohades. Quel matériau a été utilisé pour lier les pierres ?

Voyez la basilique de la Sagrada sise à Barcelone. Combien de tours s'élèvent vers le firmament ?

Mosquée - Cathédrale ou Cathédrale - Mosquée, depuis la création de ce lieu saint, quelles en ont été les diverses appellations ?

Pour terminer, je vous emmène au théâtre, au théâtre romain de Mérida construit en 16-15 avant J.C. Mérida est située à une altitude de 217 m, au confluent de la rivière Albarregas avec un fleuve. De quel fleuve s'agit-il ?