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Quiz Classique
Quiz Cuisine

Quiz Gastronomie du Poitou-Charente-Vendée

Ferlie
Ferlie
264 joués - il y a 14 ans

Que de bonnes choses ! De quoi se lécher les babines.

 

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
difficile
difficile
 
Question 1 / 20
Qu'est-ce que la bouilliture ?

Qu'est-ce que la bouilliture ?

normal
 
Question 2 / 20
Comment s'appelle ce plat où les moules sont posées à la verticale sur une planche recouverte d'aiguilles de pin que l'on enflamme ?

Comment s'appelle ce plat où les moules sont posées à la verticale sur une planche recouverte d'aiguilles de pin que l'on enflamme ?

difficile
 
Question 3 / 20
Quelle est la spécialité de pêche de St-Gilles-Croix-de-Vie ?

Quelle est la spécialité de pêche de St-Gilles-Croix-de-Vie ?

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difficile
 
Question 4 / 20
Qu'appelle-t-on une chaudrée ?

Qu'appelle-t-on une chaudrée ?

difficile
 
Question 5 / 20
Quel animal tranforme-t-on en délicieuses terrines ?

Quel animal tranforme-t-on en délicieuses terrines ?

difficile
 
Question 6 / 20
Où élève-t-on des canards blancs et des poulets noirs ?

Où élève-t-on des canards blancs et des poulets noirs ?

expert
 
Question 7 / 20
Qu'est-ce que le gâteau Bonne Mémé, que l'on peut manger à Poitiers ?

Qu'est-ce que le gâteau Bonne Mémé, que l'on peut manger à Poitiers ?

normal
 
Question 8 / 20
Quelle est la spécialité de Montmorillon, qui lui a même dédié un musée ?

Quelle est la spécialité de Montmorillon, qui lui a même dédié un musée ?

normal
 
Question 9 / 20
Quelle est cette spécialité Niortaise, plante que l'on peut déguster confite, en confiture ou en liqueur ?

Quelle est cette spécialité Niortaise, plante que l'on peut déguster confite, en confiture ou en liqueur ?

difficile
 
Question 10 / 20
Comment s'appellent ces délicieux fromages de chèvre fabriqués dans le¨Poitou ?

Comment s'appellent ces délicieux fromages de chèvre fabriqués dans le¨Poitou ?

difficile
 
Question 11 / 20
Qui est la grande vedette du marché aux bestiaux de Parthenay ?

Qui est la grande vedette du marché aux bestiaux de Parthenay ?

difficile
 
Question 12 / 20
Qu'est-ce que le Duhomard, spécialité de Thouars ?

Qu'est-ce que le Duhomard, spécialité de Thouars ?

difficile
 
Question 13 / 20
Quelle est la spécialité de Vendée ?

Quelle est la spécialité de Vendée ?

normal
 
Question 14 / 20
Qu'est-ce que le Préfou à Fontenay-le-Comte ?

Qu'est-ce que le Préfou à Fontenay-le-Comte ?

difficile
 
Question 15 / 20
Quel est ce succulent dessert au lait de vache, préparé dans des paillons de joncs des marais rochefortains, égoutté et dégusté avec de l'amande ou arrosé d'un filet de rhum ?

Quel est ce succulent dessert au lait de vache, préparé dans des paillons de joncs des marais rochefortains, égoutté et dégusté avec de l'amande ou arrosé d'un filet de rhum ?

normal
 
Question 16 / 20
En 1880, ses vignes étant ravagées par le phylloxéra, la région de Surgères se tourne vers une autre production. Laquelle ?

En 1880, ses vignes étant ravagées par le phylloxéra, la région de Surgères se tourne vers une autre production. Laquelle ?

difficile
 
Question 17 / 20
Quel marché spécialisé se tient à Jarnac ?

Quel marché spécialisé se tient à Jarnac ?

expert
 
Question 18 / 20
Quel est ce fromage frais à base de lait de vache ou de chèvre, fabriqué à Rivières (Charente) ?

Quel est ce fromage frais à base de lait de vache ou de chèvre, fabriqué à Rivières (Charente) ?

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normal
 
Question 19 / 20
Qu'appelle-t-on les cagouilles ?

Qu'appelle-t-on les cagouilles ?

normal
 
Question 20 / 20
Que sont les mojettes ?

Que sont les mojettes ?

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