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Quiz Gastronomie : Nord, Pas-de-Calais, Picardie

Ferlie

Ferlie
194 joués - il y a 15 ans

Trouvez quels délices sont décrits.

 

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
difficile
difficile
 
Question 1 / 20
A Abbeville qu'appelle-t-on 'bisteu' ?

A Abbeville qu'appelle-t-on 'bisteu' ?

difficile
 
Question 2 / 20
Quelle est la spécialité d'Aire-sur-la-Lys ?

Quelle est la spécialité d'Aire-sur-la-Lys ?

difficile
 
Question 3 / 20
Que sont les mastelles, à Aire ?

Que sont les mastelles, à Aire ?

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difficile
 
Question 4 / 20
Quelle est la spécialité d'Amiens depuis le 16e s. ?

Quelle est la spécialité d'Amiens depuis le 16e s. ?

expert
 
Question 5 / 20
Où trouve-t-on cette andouillette, préparée uniquement à base de fraise de veau, assaisonnée de persil, échalotes, épices, aromates et genièvre ?

Où trouve-t-on cette andouillette, préparée uniquement à base de fraise de veau, assaisonnée de persil, échalotes, épices, aromates et genièvre ?

normal
 
Question 6 / 20
Plusieurs villages fabriquent leur bière. Ohaon, la Ohainaise, Wallers-Trélon la Wallersoise et Fourmies la Fourmidable.

Plusieurs villages fabriquent leur bière. Ohaon, la Ohainaise, Wallers-Trélon la Wallersoise et Fourmies la Fourmidable.

difficile
 
Question 7 / 20
Que sont les 'chiques' de Bavay ?

Que sont les 'chiques' de Bavay ?

difficile
 
Question 8 / 20
Quel est l'aspect des 'bêtises' de Cambrai ?

Quel est l'aspect des 'bêtises' de Cambrai ?

difficile
 
Question 9 / 20
Quel est cet apéritif régional que l'on peut déguster dans la vallée de la Canche ?

Quel est cet apéritif régional que l'on peut déguster dans la vallée de la Canche ?

expert
 
Question 10 / 20
Quelle confiserie peut-on déguster à Douai ?

Quelle confiserie peut-on déguster à Douai ?

difficile
 
Question 11 / 20
Comment s'appelle cette douceur typique de Dunkerque, sorte de praline au chocolat ?

Comment s'appelle cette douceur typique de Dunkerque, sorte de praline au chocolat ?

difficile
 
Question 12 / 20
Quelle est la spécialité de Gravelines ?

Quelle est la spécialité de Gravelines ?

expert
 
Question 13 / 20
Qu'est-ce que la pastille du mineur ?

Qu'est-ce que la pastille du mineur ?

difficile
 
Question 14 / 20
Que sont les craquelots dunkerquois ?

Que sont les craquelots dunkerquois ?

difficile
 
Question 15 / 20
Quel est ce potage typique de l'Audomarois ?

Quel est ce potage typique de l'Audomarois ?

difficile
 
Question 16 / 20
Qu'est-ce que la carbonade flamande ?

Qu'est-ce que la carbonade flamande ?

difficile
 
Question 17 / 20
Quelle est cette langue Lucullus, que l'on déguste à Valenciennes ?

Quelle est cette langue Lucullus, que l'on déguste à Valenciennes ?

expert
 
Question 18 / 20
Spécialité de Furnes (Belgique), les babeluttes, petits caramels au beurre, le sont aussi d'une ville du Nord. Laquelle ?

Spécialité de Furnes (Belgique), les babeluttes, petits caramels au beurre, le sont aussi d'une ville du Nord. Laquelle ?

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difficile
 
Question 19 / 20
Qu'est-ce que les boulettes d'Avesnes ?

Qu'est-ce que les boulettes d'Avesnes ?

difficile
 
Question 20 / 20
Quel est le fromage plus doux, fabriqué par les trappistes ?

Quel est le fromage plus doux, fabriqué par les trappistes ?