Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité.
Pour nous aider et ne plus voir ce message :
Je désactive Adblock
Quiz Classique
Quiz Cuisine

Quiz Gastronomie du monde : Italie

Ferlie
Ferlie
241 joués - il y a 14 ans

Connaissez-vous ces spécialités italiennes ?

 

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
normal
normal
 
Question 1 / 15
Quel est ce fromage au lait de vache à pâte persillée sous une croûte grise naturelle, marquée de rouge ?

Quel est ce fromage au lait de vache à pâte persillée sous une croûte grise naturelle, marquée de rouge ?

normal
 
Question 2 / 15
Quel est ce fromage frais, originaire de Campanie, fabriqué avec du lait de bufflonne ou de vache ?

Quel est ce fromage frais, originaire de Campanie, fabriqué avec du lait de bufflonne ou de vache ?

difficile
 
Question 3 / 15
Quel est ce fromage de brebis, fabriqué dans le Centre et le Sud, odorant et fort. Couleur paille à l'intérieur avec une croûte jaune quand il est jeune, puis rouge noirâtre avec l'âge ?

Quel est ce fromage de brebis, fabriqué dans le Centre et le Sud, odorant et fort. Couleur paille à l'intérieur avec une croûte jaune quand il est jeune, puis rouge noirâtre avec l'âge ?

Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité.
Pour nous aider et ne plus voir ce message :
Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee
difficile
 
Question 4 / 15
D'où est originaire la mortadelle, à la chair rose très finement hachée, parfumée à la pistache ?

D'où est originaire la mortadelle, à la chair rose très finement hachée, parfumée à la pistache ?

normal
 
Question 5 / 15
Comment appelle-t-on cette viande de boeuf, salée et séchée en plein air, servie en entrée, arrosée d'un filet d'huile d'olive ?

Comment appelle-t-on cette viande de boeuf, salée et séchée en plein air, servie en entrée, arrosée d'un filet d'huile d'olive ?

normal
 
Question 6 / 15
Quel est le nom de cette poitrine de porc crue salée, roulée en forme de saucisson, séchée, parfois fumée, qui se consomme en tranches fines ?

Quel est le nom de cette poitrine de porc crue salée, roulée en forme de saucisson, séchée, parfois fumée, qui se consomme en tranches fines ?

expert
 
Question 7 / 15
Où est produit le bardolino, vin rouge sec, parfois légèrement pétillant dans sa jeunesse ?

Où est produit le bardolino, vin rouge sec, parfois légèrement pétillant dans sa jeunesse ?

difficile
 
Question 8 / 15
D'où vient l'asti spumante , le plus connu des vins mousseux italiens ?

D'où vient l'asti spumante , le plus connu des vins mousseux italiens ?

difficile
 
Question 9 / 15
De quelle région vient le marsala, vin liquoreux d'une belle couleur ambre foncé ?

De quelle région vient le marsala, vin liquoreux d'une belle couleur ambre foncé ?

normal
 
Question 10 / 15
L e chianti classico est un des meilleurs vins d'Italie, à la couleur vive de rubis, à la saveur harmonieuse. De quelle région vient-il ?

L e chianti classico est un des meilleurs vins d'Italie, à la couleur vive de rubis, à la saveur harmonieuse. De quelle région vient-il ?

normal
 
Question 11 / 15
Que ne faut-il surtout pas oublier dans le minestrone, ce potage aux légumes ?

Que ne faut-il surtout pas oublier dans le minestrone, ce potage aux légumes ?

normal
 
Question 12 / 15
Qu'est-ce qu'un vitello tonnato ?

Qu'est-ce qu'un vitello tonnato ?

normal
 
Question 13 / 15
Avec quelle viande prépare-t-on un osso bucco ?

Avec quelle viande prépare-t-on un osso bucco ?

Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité.
Pour nous aider et ne plus voir ce message :
Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee
facile
 
Question 14 / 15
Quel est ce délicieux dessert à base de mascarpone ?

Quel est ce délicieux dessert à base de mascarpone ?

normal
 
Question 15 / 15
Qu'est-ce qu'une stracciatella ?

Qu'est-ce qu'une stracciatella ?

Quiz Autour de la nourriture 25
8 107 joués - 3 mois
Quiz Autour de la nourriture 22
1 737 joués - 1 an
Quiz Autour de la nourriture 21
13 981 joués - 1 an
Quiz Autour de la nourriture 19
17 319 joués - 2 ans
Quiz Autour de la nourriture 18
494 joués - 2 ans
Quiz Autour de la nourriture 17
232 joués - 2 ans
Quiz Autour de la Nourriture 16
259 joués - 2 ans
Quiz Autour de la nourriture 15
156 joués - 2 ans
Quiz Gastronomie
191 joués - 2 ans
Quiz Autour de la nourriture 14
168 joués - 2 ans
Quiz Autour de la nourriture 13
179 joués - 2 ans
Quiz Autour de la nourriture 12
172 joués - 3 ans