Quiz Gastronomie vrai ou faux

On met du fromage sur le gratin dauphinois

La viande de la fondue bourguignonne est cuite dans du vin rouge

On met des lardons dans la tartiflette

La cardamone est aussi appelée anis étoilé

La socca est une omelette niçoise aux pois chiches

Le raz el hamout servant à épicer le couscous est un mélange d'une vingtaine d'épices

Le curry ou caloupilé est issu d'un arbuste du sud de l'Asie appelé Murraya

Le colombo est un mélange d'épices

On met de la chantilly sur une poire belle Hélène

On met de la chantilly sur un café liègeois

Le pissenlit est aussi appelé coeur de lion

Le merlan entre dans la composition de la bouillabaisse

La zarzuella est une spécialité potugaise qui comprend des moules, des langoustines, des calamars, de la lotte , divers poissons et des pommes de terre

L'onglet est un morceau de porc

La pissaladière est une tarte aux anchois, aux oignons et aux olives noires

La tapenade est une purée d'olives noires, d'anchois et d'aubergines

Le figatellu, spécialité corse, est une saucisse d'âne aromatisée avec de l'aïl