Quiz La route des épices

Dans la Bible, qui est vendu à des marchands d'épices ?

Quel grand navigateur du XIII ème siècle développa le commerce des épices ?

De quel pays est originaire le poivre ?

De quelle partie du cannelier est extraite la cannelle ?

Dans quel plat hongrois utilise-t-on le paprika ?

De quel pays nous vient le giroflier, l'arbre qui produit le clou de girofle ?

La noix de muscade est un fruit classé dans les :

Quelles vertus prête-t-on au gingembre ?

Le cumin appartient à la même famille que le persil, laquelle ?

Avec 2400 tonnes en 2004, quel est le pays le plus gros producteur de vanille ?

Le sumac, issu des graines d'un arbuste, est une épice d'origine :

Combien de fleurs sont nécessaires à l'obtention d'1 kg de safran sec ?

La badiane ou anis étoilé entre dans la composition du mélange :

Dans la composition de quel produit trouve-t-on le fenugrec ?

Quelle partie de la plante du galanga ou gingembre thaï est utilisée en cuisine ?

Le cacao peut être considéré comme une épice car il est utilisé dans la cuisine :

Dans quelle région de France, cultive-t-on le piment d'Espelette ?