Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité.
Pour nous aider et ne plus voir ce message :
Quiz Classique
Quiz Cuisine

Quiz Vocabulaire du cuisinier

Nwt
Nwt
1 473 joués - il y a 13 ans

Tous en cuisine !

 

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
normal
normal
 
Question 1 / 20

Que signifie 'abaisser' ?

normal
 
Question 2 / 20

Qu'est ce que 'blanchir ?

normal
 
Question 3 / 20

Que fait-on pour déglacer ?

Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité.
Pour nous aider et ne plus voir ce message :
difficile
 
Question 4 / 20

Que veut dire 'glacer' ?

normal
 
Question 5 / 20

Qu'est-ce qu'une 'julienne' ?

normal
 
Question 6 / 20

Que veut-dire 'faire revenir' ?

difficile
 
Question 7 / 20

Que signifie 'pocher' ?

facile
 
Question 8 / 20

Que signifie 'paner' ?

difficile
 
Question 9 / 20

Le terme 'mortifier' s'utilise généralement en parlant des gibiers, que signifie-t-il ?

normal
 
Question 10 / 20

Comment obtiendrez-vous une 'fontaine' ?

normal
 
Question 11 / 20

Que signifie le terme 'fraiser' ?

difficile
 
Question 12 / 20

Que veut dire 'trousser' ?

normal
 
Question 13 / 20

Quels sont les ingrédients indispensables au bouquet garni ?

normal
 
Question 14 / 20

Qu'est ce qu'un 'chinois' ?

difficile
 
Question 15 / 20

Que veut dire 'concasser' ?

difficile
 
Question 16 / 20

Que signifie 'contiser' ?

normal
 
Question 17 / 20

Que signifie 'un appareil' ?

normal
 
Question 18 / 20

Qu'est ce qu'un 'lèche-frite' ?

Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité.
Pour nous aider et ne plus voir ce message :
normal
 
Question 19 / 20

Que signifie 'barder' ?

normal
 
Question 20 / 20

Que direz-vous si ce quizz vous a paru compliqué ?

Quiz Pot de départ
214 joués - 3 jours
Quiz L'art culinaire (28)
10 112 joués - 12 jours
Quiz L'art gastronomique (4)
475 joués - 20 jours
Quiz L'art gastronomique ! (3)
17 004 joués - 1 mois
Quiz L'art gastronomique (2)
13 893 joués - 2 mois
Quiz L'art culinaire 27
19 064 joués - 2 mois
Quiz L'art gastronomique
20 705 joués - 3 mois
Quiz Quiz... ine
23 620 joués - 4 mois
Quiz L'art culinaire (26)
22 615 joués - 4 mois
Quiz Quiz... ine ou gastronomie
2 408 joués - 6 mois
Quiz La bonne cuisine (12)
1 890 joués - 8 mois
Quiz L'art culinaire (25)
810 joués - 8 mois
Quiz Quiz...ine !
1 377 joués - 9 mois
Quiz La bonne ''quizine'' (10)
1 777 joués - 9 mois
Quiz L'art culinaire (24)
12 267 joués - 10 mois