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Quiz Classique
Quiz Cuisine

Quiz A table !

Ferlie
Ferlie
65 joués - il y a 13 ans

Bon appétit !

 

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
expert
 
Question 1 / 10
Les niflettes, originaires de Provins, sont de petites tartelettes en pâte feuilletée, garnies de crème pâtissière. Quand sont-elles offertes ?

Les niflettes, originaires de Provins, sont de petites tartelettes en pâte feuilletée, garnies de crème pâtissière. Quand sont-elles offertes ?

difficile
 
Question 2 / 10
En Alsace, qu'appelle-t-on une moricette ?

En Alsace, qu'appelle-t-on une moricette ?

expert
 
Question 3 / 10
Fait assez rare pour être souligné, une des grandes villes de France possède des vignes et produit son propre vin, dans le domaine de Candie. Quelle est cette ville ?

Fait assez rare pour être souligné, une des grandes villes de France possède des vignes et produit son propre vin, dans le domaine de Candie. Quelle est cette ville ?

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difficile
 
Question 4 / 10
Quel est ce grand classique des brasseries parisiennes, qui existe depuis plus d'un siècle ?

Quel est ce grand classique des brasseries parisiennes, qui existe depuis plus d'un siècle ?

expert
 
Question 5 / 10
Quelle est cette liqueur d'une jolie couleur verte fabriquée en Franche-Comté ?

Quelle est cette liqueur d'une jolie couleur verte fabriquée en Franche-Comté ?

expert
 
Question 6 / 10
Ce petit biscuit est d'abord apparu dans les Ardennes, avant d'être reconnu comme une spécialité de Reims. Quel est ce biscuit à la poudre d'amande, sucre et blanc d'oeuf ?

Ce petit biscuit est d'abord apparu dans les Ardennes, avant d'être reconnu comme une spécialité de Reims. Quel est ce biscuit à la poudre d'amande, sucre et blanc d'oeuf ?

difficile
 
Question 7 / 10
Quel fruit sec est utilisé pour le croquant du Périgord ?

Quel fruit sec est utilisé pour le croquant du Périgord ?

expert
 
Question 8 / 10
Qu'est-ce que le hénon en Picardie ?

Qu'est-ce que le hénon en Picardie ?

normal
 
Question 9 / 10
De quelle ville la bourride, sorte de bouillabaisse, est-elle une spécialité ?

De quelle ville la bourride, sorte de bouillabaisse, est-elle une spécialité ?

difficile
 
Question 10 / 10
Comment s'appelle cette préparation à base de morue séchée, mélangée à des pommes de terre, de l'ail, des oeufs battus et de la crème fraîche, qui nous vient de l'Aveyron ?

Comment s'appelle cette préparation à base de morue séchée, mélangée à des pommes de terre, de l'ail, des oeufs battus et de la crème fraîche, qui nous vient de l'Aveyron ?

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