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Quiz Classique
Quiz Cuisine

Quiz La gastronomie en vrac

583 joués - il y a 12 ans

Dans l'interrogative, retrouvez la bonne réponse.

 

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
normal
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Question 1 / 15
Quel est l'autre nom de l'anis étoilé ?

Quel est l'autre nom de l'anis étoilé ?

normal
 
Question 2 / 15
L'Eglefin fumé de couleur orangée, ce poisson figure au menu du breakfast écossais ?

L'Eglefin fumé de couleur orangée, ce poisson figure au menu du breakfast écossais ?

difficile
 
Question 3 / 15
Lequel de ces types ne fait pas partie de la famille des melons ?

Lequel de ces types ne fait pas partie de la famille des melons ?

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Question 4 / 15
L'alliance de la poire avec ce fromage de caractère permet d'adoucir sa dégustation ?

L'alliance de la poire avec ce fromage de caractère permet d'adoucir sa dégustation ?

facile
 
Question 5 / 15
Comment s'appelle l'élevage des huitres ?

Comment s'appelle l'élevage des huitres ?

facile
 
Question 6 / 15
Pour mes buffets, je prépare souvent des ...

Pour mes buffets, je prépare souvent des ...

facile
 
Question 7 / 15
Bronzé ou tête de négre il s'agit du...

Bronzé ou tête de négre il s'agit du...

normal
 
Question 8 / 15
Parmi ces patisseries, laquelle est parfumée au café ?

Parmi ces patisseries, laquelle est parfumée au café ?

normal
 
Question 9 / 15
Pour faire du boudin blanc, il faut du lait, de la viande hachée (blanche), des oeufs et :

Pour faire du boudin blanc, il faut du lait, de la viande hachée (blanche), des oeufs et :

normal
 
Question 10 / 15
Pour faire un aligot, il faut acheter ?

Pour faire un aligot, il faut acheter ?

facile
 
Question 11 / 15
A quelle famille de fromage appartient la faiselle ?

A quelle famille de fromage appartient la faiselle ?

expert
 
Question 12 / 15
Parmi ces propositions, laquelle n'est pas un mélange de plusieurs épices ?

Parmi ces propositions, laquelle n'est pas un mélange de plusieurs épices ?

normal
 
Question 13 / 15
Ces pâtes farcies au fromage et au persil sont une spécialité du Dauphiné. On les appelle ?

Ces pâtes farcies au fromage et au persil sont une spécialité du Dauphiné. On les appelle ?

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difficile
 
Question 14 / 15
Beignet alsacien, mon nom signifie ' cuisse de dame ', je suis ...

Beignet alsacien, mon nom signifie ' cuisse de dame ', je suis ...

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Question 15 / 15
C'est au moine Dom Perignon que l'on doit le champagne. Savez-vous prés de quelle ville champenoise se situait son monastère ?

C'est au moine Dom Perignon que l'on doit le champagne. Savez-vous prés de quelle ville champenoise se situait son monastère ?

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