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Quiz Classique
Quiz Cuisine

Quiz Un petit tour en cuisine (7)

Nicoldy
Nicoldy
368 joués - il y a 12 ans

Méli-mélo de questions

 

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
normal
 
Question 1 / 10

Dans une de ses œuvres un écrivain humaniste a déclaré : "L'appétit vient en mangeant, la soif s'en va en buvant". De qui s'agit-il ?

expert
 
Question 2 / 10

Quel est l'inventeur du "savarin" ?

normal
 
Question 3 / 10
On peut dire qu'un beurre est manié quand il est ...

On peut dire qu'un beurre est "manié" quand il est ...

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difficile
 
Question 4 / 10
Une de ces appellations bordelaises n'existe pas. Laquelle ?

Une de ces appellations bordelaises n'existe pas. Laquelle ?

difficile
 
Question 5 / 10
Ajouter de l'eau chaude ou tiède hors du feu en cours de cuisson du sucre pour baisser sensiblement la température de cuisson, c'est ...

Ajouter de l'eau chaude ou tiède hors du feu en cours de cuisson du sucre pour baisser sensiblement la température de cuisson, c'est ...

normal
 
Question 6 / 10
Le Boestrink est un aliment bien belge. Savez-vous de quoi il s'agit ?

Le "Boestrink" est un aliment bien belge. Savez-vous de quoi il s'agit ?

difficile
 
Question 7 / 10
Laquelle de ces épices est utilisée pour parfumer les gâteaux, le pain d'épices ou aromatiser le thé ?

Laquelle de ces épices est utilisée pour parfumer les gâteaux, le pain d'épices ou aromatiser le thé ?

normal
 
Question 8 / 10

Qui déclarait à la fin de chacune de ses émissions télévisées : "Au revoir ! Et bon appétit bien sûr ! " ?

normal
 
Question 9 / 10

C'est une crème à base de chocolat fondu et de crème fraîche ...

expert
 
Question 10 / 10
A qui doit-on le mille-feuille ?

A qui doit-on le "mille-feuille" ?