difficile

Question 1 / 10

Quel est le nom de cette viennoiserie ?

Abricotin

Oranais

Algèrois

normal

Question 2 / 10

Spécialités savoyardes, ces pâtes au sarrasin sont des :

Crozets

Ravioles

Creusets

normal

Question 3 / 10

Célèbre gratin dauphinois, avec quoi est-il fabriqué ?

Pommes de terre, aïl, muscade, crème fraîche

Pommes de terre, aïl, muscade, crème fraîche, gruyère rapé

Pommes de terre, aïl muscade, crème fraîche, lardons

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difficile

Question 4 / 10

Spécialités de Sète, que sont ces biscuits sablés parfumés à la vanille ?

Zezettes

Suzettes

Lorettes

facile

Question 5 / 10

Dans le Nord qu'appelle-t-on les "chicons au jambon" ?

Fenouil gratiné

Endives gratinées

Chicorée gratinée

difficile

Question 6 / 10

Que sont ces sucettes aux 29 parfums, spécialités de Quiberon ?

Niniches de quiberon

Mimiches de Quiberon

Nunuches de Quiberon

difficile

Question 7 / 10

Que sont "Les oreilles d'âne' ?

Parmentier dont la farce est faite avec du lard et du chou

Croque-Monsieur garni de blettes en herbes

Lasagnes aux épinards

expert

Question 8 / 10

Quel est ce plat du Puy de Dôme à base de fromage de Cantal et pain de seigle rassis poêlé ?

La patranque

Le crapiaud

Les gaudes

expert

Question 9 / 10

Qu'est-ce que "la soupe au caillou" ?

Une soupe de légumes à laquelle on rajoute des haricots blancs de varieté 'alaric' qui ont la particularité de rester durs comme des cailloux

Une soupe de légumes qu'on fait mijoter 3 heures en y rajoutant un gros galet en mouvement perpétuel qui écrase les légumes

Mis à part dans le titre du roman de Martine Provis, cette soupe n'existe pas

difficile

Question 10 / 10

Quelle est cette pâtisserie réalisée avec du sucre, du beurre, des oeufs ?

Galette des rois

Pithiviers

Broyé poitevin

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1^er	Zio	100% (27s)
2^ème	Linsleyne	100% (27s)
3^ème	Fahrenhheit	100% (29s)
4^ème	Yvanof1	100% (46s)
5^ème	Framboise08	100% (73s)
6^ème	Pins	100% (77s)
7^ème	AlexiaL49	100% (117s)
8^ème	Pixiy	90% (59s)
9^ème	Moijemoi	90% (63s)
10^ème	Malaeva	90% (69s)

Quiz Gastronomie du jour (4)

Quel est le nom de cette viennoiserie ?

Spécialités savoyardes, ces pâtes au sarrasin sont des :

Célèbre gratin dauphinois, avec quoi est-il fabriqué ?

Spécialités de Sète, que sont ces biscuits sablés parfumés à la vanille ?

Dans le Nord qu'appelle-t-on les "chicons au jambon" ?

Que sont ces sucettes aux 29 parfums, spécialités de Quiberon ?

Que sont "Les oreilles d'âne' ?

Quel est ce plat du Puy de Dôme à base de fromage de Cantal et pain de seigle rassis poêlé ?

Qu'est-ce que "la soupe au caillou" ?

Quelle est cette pâtisserie réalisée avec du sucre, du beurre, des oeufs ?

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