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Quiz Culture générale

Quiz Poireau, asperge, ail ou oignon

Lotoise

Lotoise
283 joués - il y a 13 ans

Dans le jardin, dans l'assiette ou même exposés dans votre salon : savoureux en tout état de cause.

 

Difficile QUIZ 25 QUESTIONS
difficile
normal
 
Question 1 / 25
Un petit tour en campagne. De quel genre d'asperge à la saveur très fruitée s'agit-il ?

Un petit tour en campagne. De quel genre d'asperge à la saveur très fruitée s'agit-il ?

expert
 
Question 2 / 25
Etonnante couleur pour cette variété d'asperge aux pointes bien fermes.

Etonnante couleur pour cette variété d'asperge aux pointes bien fermes.

facile
 
Question 3 / 25
Bien sûr, vous avez reconnu :

Bien sûr, vous avez reconnu :

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normal
 
Question 4 / 25
Comment nomme-t-on cet ail fantaisiste mais qui n'ose pas se déshabiller en cuisine ?

Comment nomme-t-on cet ail fantaisiste mais qui n'ose pas se déshabiller en cuisine ?

normal
 
Question 5 / 25
Si vous dégustez un rougail fleurs d'z'oignons et poulet boucané, qui vous a invité ?

Si vous dégustez un rougail fleurs d'z'oignons et poulet boucané, qui vous a invité ?

normal
 
Question 6 / 25
Il a le caractère bien trempé et vit librement. De quelle plante provient cette fleur ?

Il a le caractère bien trempé et vit librement. De quelle plante provient cette fleur ?

difficile
 
Question 7 / 25
Il n'a pas totalement la couleur qui correspond à son nom mais, regardez bien. Celui-ci est cultivé pour ses qualités hâtives et son rendement. Il est très tendre.

Il n'a pas totalement la couleur qui correspond à son nom mais, regardez bien. Celui-ci est cultivé pour ses qualités hâtives et son rendement. Il est très tendre.

expert
 
Question 8 / 25
Si l'on y regarde de très près, c'est ce que l'on observera sur les hautes tiges de cette reine de la culture française.

Si l'on y regarde de très près, c'est ce que l'on observera sur les hautes tiges de cette reine de la culture française.

normal
 
Question 9 / 25
C'est la jolie et tendre fleur comestible de fines herbes indispensables à vos recettes de crudités.

C'est la jolie et tendre fleur comestible de fines herbes indispensables à vos recettes de crudités.

normal
 
Question 10 / 25
Vous reconnaissez l'asperge blanche qui a poussé :

Vous reconnaissez l'asperge blanche qui a poussé :

difficile
 
Question 11 / 25
Entrons en cuisine. Que voyez-vous sur cette recette simple à réaliser mais goûteuse ?

Entrons en cuisine. Que voyez-vous sur cette recette simple à réaliser mais goûteuse ?

normal
 
Question 12 / 25

Que mettre pour rendre un gratin aux poireaux parfaitement succulent ?

expert
 
Question 13 / 25
Quand ce plat est toulousain et tarnais on lui fait une liaison à l'oeuf, quand il est quercynois on le cuit avec une cuisse d'oie confite.

Quand ce plat est toulousain et tarnais on lui fait une liaison à l'oeuf, quand il est quercynois on le cuit avec une cuisse d'oie confite.

facile
 
Question 14 / 25
La focaccia est un pain de forme plate et évidemment cuite au feu de bois. Accompagnez-la d'..... confits comme sur la photo.

La focaccia est un pain de forme plate et évidemment cuite au feu de bois. Accompagnez-la d'..... confits comme sur la photo.

difficile
 
Question 15 / 25
Je vous demanderai simplement ce que vous distinguez sur cette photo.

Je vous demanderai simplement ce que vous distinguez sur cette photo.

difficile
 
Question 16 / 25
Si vous choisissez de farcir la poule au pot qui va cuire dans un bouillon de légumes dont les poireaux, que mettrez-vous ?

Si vous choisissez de farcir la poule au pot qui va cuire dans un bouillon de légumes dont les poireaux, que mettrez-vous ?

expert
 
Question 17 / 25

Sortons de la cuisine. Je vous disais bien que l'on pouvait avoir des aulx dans son salon. De qui est cette nature morte ?

difficile
 
Question 18 / 25
Ici, il s'agit des oignons peints par :

Ici, il s'agit des oignons peints par :

expert
 
Question 19 / 25

Peintre né à Paris en 1832. Il envoya à son mécène un second tableau représentant une seule asperge et accompagna son présent du message : "Il en manquait une à votre botte" .

difficile
 
Question 20 / 25
Nature morte au poireau :

Nature morte au poireau :

normal
 
Question 21 / 25

Cette nature morte est peinte par Margarita Ivakina. En dehors des têtes d'ail et des asperges, il y a aussi des :

difficile
 
Question 22 / 25
Il ne s'intéressait pas seulement à "la fée verte".

Il ne s'intéressait pas seulement à "la fée verte".

difficile
 
Question 23 / 25
Picasso le considérait comme son grand rival, mais était ami avec le chef de file du fauvisme.

Picasso le considérait comme son grand rival, mais était ami avec le chef de file du fauvisme.

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expert
 
Question 24 / 25
N'avez-vous pas envie de les cueillir ? La chair semble palpiter. Tableau peint en 1881 par un des membres à part entière du groupe impressionniste.

N'avez-vous pas envie de les cueillir ? La chair semble palpiter. Tableau peint en 1881 par un des membres à part entière du groupe impressionniste.

difficile
 
Question 25 / 25
Laissons les nourritures spirituelles et cuisinons des filets mignons de porc aux oignons confits. Quels vins accompagneront plaisamment ce plat goûteux ?

Laissons les nourritures spirituelles et cuisinons des filets mignons de porc aux oignons confits. Quels vins accompagneront plaisamment ce plat goûteux ?