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Quiz Un petit tour en cuisine (14)

Nicoldy

Nicoldy
3 812 joués - il y a 13 ans

Méli-mélo de questions

 

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
expert
 
Question 1 / 10
Que signifie l'expression vérifier la nappe en termes culinaires ?

Que signifie l'expression "vérifier la nappe" en termes culinaires ?

difficile
 
Question 2 / 10
Un potage aux navets s'appelle un potage …

Un potage aux navets s'appelle un potage …

difficile
 
Question 3 / 10
Une intruse se cache parmi ces variétés, trouvez-la.

Une intruse se cache parmi ces variétés, trouvez-la.

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expert
 
Question 4 / 10

A quoi pareille pince pourrait-elle donc bien servir en cuisine ? Elle s'appelle "pince à chiqueter"

expert
 
Question 5 / 10
Pour préparer de véritables scampi fritti italiens, vous devrez acheter des …

Pour préparer de véritables scampi fritti italiens, vous devrez acheter des …

expert
 
Question 6 / 10
Un économe est devenu un ustensile couramment employé en cuisine. Dans quel pays ce couteau particulier a-t-il été inventé ?

Un "économe" est devenu un ustensile couramment employé en cuisine. Dans quel pays ce couteau particulier a-t-il été inventé ?

difficile
 
Question 7 / 10
Avant d'arriver en France, l'artichaut était sans doute présent ailleurs. C'est durant la renaissance, au 16e siècle, qu'on signale sa présence pour la 1ère fois en …. .

Avant d'arriver en France, l'artichaut était sans doute présent ailleurs. C'est durant la renaissance, au 16e siècle, qu'on signale sa présence pour la 1ère fois en …. .

difficile
 
Question 8 / 10
Comment s'appelle ce couteau un peu spécial dont se servent les bouchers mais aussi les cuisiniers ?

Comment s'appelle ce couteau un peu spécial dont se servent les bouchers mais aussi les cuisiniers ?

normal
 
Question 9 / 10
Dans un véritable burrito originaire du Mexique vous ne trouverez pas de ….

Dans un véritable burrito originaire du Mexique vous ne trouverez pas de ….

difficile
 
Question 10 / 10
Dans la cuisine russe, savez-vous ce qu'est un koulitch ?

Dans la cuisine russe, savez-vous ce qu'est un koulitch ?

   Sources
Sources
  • www.gastronomie-wallonne.be/gastro/potages/potage_freneuse.html
  • membres.multimania.fr/regal/recettes/scampi_fritti_italie.htm