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Quiz Fruits

Quiz Des bonnes graines

Maryaka

Maryaka
286 joués - il y a 12 ans

De quelle plante ou de quel fruit proviennent-elles ?

 

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
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difficile
 
Question 1 / 15
Les Etats-Unis en sont les plus gros producteurs. Son huile est au deuxième rang des huiles alimentaires consommées dans le monde.

Les Etats-Unis en sont les plus gros producteurs. Son huile est au deuxième rang des huiles alimentaires consommées dans le monde.

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Question 2 / 15
Utilisée pour faire de la glycérine végétale. Son huile n'est pas stable à la cuisson au delà de 170°C.

Utilisée pour faire de la glycérine végétale. Son huile n'est pas stable à la cuisson au delà de 170°C.

difficile
 
Question 3 / 15
Graine très nutritive et riche en protéines. C'est l'aliment complet pour les oiseaux.

Graine très nutritive et riche en protéines. C'est l'aliment complet pour les oiseaux.

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Question 4 / 15
On en tire une huile alimentaire très parfumée, à la saveur délicate de noisette. Cette graine est un des composants du gomashio, condiment utilisé au Japon.

On en tire une huile alimentaire très parfumée, à la saveur délicate de noisette. Cette graine est un des composants du gomashio, condiment utilisé au Japon.

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Question 5 / 15
Graines oléagineuses, cultivées en Europe pour la production d'une huile alimentaire et d'un biocarburant.

Graines oléagineuses, cultivées en Europe pour la production d'une huile alimentaire et d'un biocarburant.

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Question 6 / 15
Graines issues d'une céréale appréciée par le cheval. On en fait des flocons.

Graines issues d'une céréale appréciée par le cheval. On en fait des flocons.

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Question 7 / 15
Graines bleues à noires suivant l'espèce, elles entrent dans la composition des traditionnels gâteaux hongrois.

Graines bleues à noires suivant l'espèce, elles entrent dans la composition des traditionnels gâteaux hongrois.

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Question 8 / 15
Ces graines produisent une huile qui protège le bois et le cuir et qui entre dans la fabrication du savon noir . Aujourd'hui, on l'utilise essentiellement comme lubrifiant dans l'industrie.

Ces graines produisent une huile qui protège le bois et le cuir et qui entre dans la fabrication du savon noir . Aujourd'hui, on l'utilise essentiellement comme lubrifiant dans l'industrie.

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Question 9 / 15
Ces graines contiennent une toxine redoutable aux propriétés purgatives. On en extrait une huile employée jadis comme combustible pour l'éclairage.

Ces graines contiennent une toxine redoutable aux propriétés purgatives. On en extrait une huile employée jadis comme combustible pour l'éclairage.

difficile
 
Question 10 / 15

C'est la "graine bénie" en Egypte . On l'appelle aussi "cumin noir".

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Question 11 / 15
Le plus digeste des légumes secs. Graines riches en protéines et en fer. Il en existe des brunes, des rouges, des vertes, des blondes et des noires.

Le plus digeste des légumes secs. Graines riches en protéines et en fer. Il en existe des brunes, des rouges, des vertes, des blondes et des noires.

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Question 12 / 15
Ces graines contiennent de puissants antioxydants (les polyphénols). Leur huile est utilisée en alimentation et en cosmétologie.

Ces graines contiennent de puissants antioxydants (les polyphénols). Leur huile est utilisée en alimentation et en cosmétologie.

difficile
 
Question 13 / 15

Originaire des Seychelles, c'est la plus grosse graine du monde, elle peut peser jusqu'à 20 kg.

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difficile
 
Question 14 / 15
Au Moyen-Âge, c'était la plante fétiche des sorciers. Graines très aromatiques, on en parfume des liqueurs et des confitures.

Au Moyen-Âge, c'était la plante fétiche des sorciers. Graines très aromatiques, on en parfume des liqueurs et des confitures.

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Question 15 / 15
Issue d'un petit arbuste de la famille des magnolias. Epice au gout anisé.

Issue d'un petit arbuste de la famille des magnolias. Epice au gout anisé.

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