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Quiz Classique
Quiz Cuisine

Quiz Passons à table

TINOUTE
TINOUTE
80 joués - il y a 12 ans

Bon appétit

 

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
normal
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Question 1 / 10
A quelle bataille napoléonienne ( 14 juin 1800 ) fut improvisée une recette qui concerne un plat de viande ?

A quelle bataille napoléonienne ( 14 juin 1800 ) fut improvisée une recette qui concerne un plat de viande ?

difficile
 
Question 2 / 10
Sur un fond de pâte brisée, on dispose le mélange à base de lait, d'oeufs entiers, de sucre et de maïzena. Quel dessert évoque-t-on ?

Sur un fond de pâte brisée, on dispose le mélange à base de lait, d'oeufs entiers, de sucre et de maïzena. Quel dessert évoque-t-on ?

normal
 
Question 3 / 10
Le fromage de Normandie Brillat-Savarin porte le nom d'un célèbre patissier, qui était également ?

Le fromage de Normandie " Brillat-Savarin" porte le nom d'un célèbre patissier, qui était également ?

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difficile
 
Question 4 / 10
Quel est le nom de la bettrave rouge ayant une forme allongée ?

Quel est le nom de la bettrave rouge ayant une forme allongée ?

normal
 
Question 5 / 10
Qu'associe-t-on à la ville de Menton ?

Qu'associe-t-on à la ville de Menton ?

normal
 
Question 6 / 10
De quelle région est originaire la poule au blanc qu'on accompagne traditionnellement d'une sauce à base d'oeufs et de créme ?

De quelle région est originaire la poule au blanc qu'on accompagne traditionnellement d'une sauce à base d'oeufs et de créme ?

facile
 
Question 7 / 10
Dans quel ordre est la cuisson du steak : Bleu, saignant, ... ... . , bien cuit :

Dans quel ordre est la cuisson du steak : Bleu, saignant, ... ... . , bien cuit :

normal
 
Question 8 / 10
Chez le poissonnier, quel est l'autre nom de la baudroie ?

Chez le poissonnier, quel est l'autre nom de la baudroie ?

difficile
 
Question 9 / 10
Ne jetez pas vos restes de pain même rassis ! Utilisez-les avec des cerises, des oeufs, du lait et du sucre pour confectionner un pudding que l'on nomme aussi :

Ne jetez pas vos restes de pain même rassis ! Utilisez-les avec des cerises, des oeufs, du lait et du sucre pour confectionner un pudding que l'on nomme aussi :

expert
 
Question 10 / 10
Quel dessert glacé se prépare avec du chocolat noir, des oeufs, du beurre, du sucre et peut-être agrémenté de fraises, et servi avec une crème anglaise ?

Quel dessert glacé se prépare avec du chocolat noir, des oeufs, du beurre, du sucre et peut-être agrémenté de fraises, et servi avec une crème anglaise ?

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