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Quiz Cuisine

Quiz Connaissez-vous la pomme de terre ?

Yvanof1
Yvanof1
267 joués - il y a 11 ans

Que savez-vous des origines, des variétés et bienfaits de ce féculent ? Testez-vous en 7 questions.

 

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
normal
difficile
 
Question 1 / 7

La Belle de Fontenay est une variété de pommes de terre bien adaptée à la réalisation de purée.

normal
 
Question 2 / 7

Il existe trois grandes catégories de pommes de terre : celles à chair farineuse, celles à chair fondante et celles à chair ferme.

difficile
 
Question 3 / 7

La pomme de terre contient davantage de vitamines C que la laitue.

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normal
 
Question 4 / 7

La pomme de terre était déjà présente dans la cordillère des Andes et cela plus de 5000 ans avant notre ère.

difficile
 
Question 5 / 7

Comme la tomate, l'aubergine, le piment ou le tabac, la pomme de terre appartient à la famille des solanacées.

normal
 
Question 6 / 7

Pour préparer des pommes de terre à l'eau, mieux vaut commencer la cuisson à l'eau chaude.

normal
 
Question 7 / 7

Les roestis sont une variété de pommes de terre exclusivement cultivée en Suisse.