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Quiz 3873 De la cuisse au jambon

67 joués - il y a 12 ans

Quizz Vrai/Faux pour vérifier ou enrichir vos connaissances.

 

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
difficile
normal
 
Question 1 / 20

Vous connaissez l'os (fémur) et la veine (fémorale). La veine Saphène de la cuisse est aussi appelée veine de Cruveilhier :

normal
 
Question 2 / 20

Le jambon est la cuisse entière de l'animal préparée en salaison :

difficile
 
Question 3 / 20

On fait des jambons d'ours ou de renne :

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difficile
 
Question 4 / 20

"Le jambon" est un tableau de Paul Cézanne, de 1889 :

difficile
 
Question 5 / 20

Le muscle couturier de la cuisse est aussi appelé sartorius :

normal
 
Question 6 / 20

Une douleur dans la cuisse, c'est une caudalgie ?

expert
 
Question 7 / 20

Mangerez-vous un cuisseau de sanglier, de cerf ou de chevreuil ?

normal
 
Question 8 / 20

L'Allemagne produit du jambon à Mayence, en Wesphalie et en Forêt-Noire, ce dernier étant fumé :

normal
 
Question 9 / 20

Le jambon AOC Iberico est un jambon produit à partir d'une race noire de cochons :

normal
 
Question 10 / 20

Le jambon de Bayonne n'est pas de Bayonne. Il est du Béarn (Pau) :

expert
 
Question 11 / 20

Le jambon Serrano est un jambon italien qui bénéficie d'une AOC :

difficile
 
Question 12 / 20

La particularité du jambon de Parme, c'est que les porcs reçoivent du lactosérum de parmesan :

difficile
 
Question 13 / 20

Le jambon de Chaves, qui bénéficie d'une AOC, est un jambon sicilien :

normal
 
Question 14 / 20

La cuisse-madame est une variété de poires, de forme allongée :

difficile
 
Question 15 / 20

"Cuisse-de-nymphe" désigne une jeune fille pure et délicate qui rougit facilement :

normal
 
Question 16 / 20

Se croire sorti de la cuisse de Jupiter, c'est se croire supérieur aux autres :

difficile
 
Question 17 / 20

Le cuisse-tax, ou cuistax, est un char à voile :

difficile
 
Question 18 / 20

En France, il existe un jambon de Reims :

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normal
 
Question 19 / 20

Le jambon d'York est produit au Royaume Uni :

normal
 
Question 20 / 20

Prisuttu désigne le jambon sec de Corse, le seul à bénéficier d'une AOC en France en 2012 :