Qualité : 2 sur 5
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Quiz Bonnes bouteilles

Olybrius

Olybrius
242 joués - il y a 13 ans

À boire seul ou entre amis, avec modération ou en abondance, mais toujours avec discernement.

Difficile
difficile
12
QUESTIONS
difficile
 
Question 1 / 12

Pétrus est un assemblage de merlot et de cabernet franc, c'est un grand vin de Bordeaux. De quelle appellation dépend-il ?

normal
 
Question 2 / 12
Pétrus produit près de 55 000 bouteilles par an. Quelle est la particularité du millésime 1991 ?

Pétrus produit près de 55 000 bouteilles par an. Quelle est la particularité du millésime 1991 ?

difficile
 
Question 3 / 12

De nombreux vins de Bordeaux sont classés. Comment Pétrus est-il classé ?

normal
 
Question 4 / 12

Le domaine de la Romanée-Conti s'étend sur 1, 8 ha entièrement en culture biodynamique. Oui, mais où ?

normal
 
Question 5 / 12

C'est donc un...

difficile
 
Question 6 / 12

Que vous faudra-t-il faire si voulez déguster ce divin nectar ?

normal
 
Question 7 / 12
Château Cheval Blanc est un Saint-Émilion classé depuis 1855. De quelle classification jouit-il ?

Château Cheval Blanc est un Saint-Émilion classé depuis 1855. De quelle classification jouit-il ?

expert
 
Question 8 / 12
Au Château Cheval Blanc, la vinification est dite "douce" afin de préserver la qualité des tanins qui en feront un vin de longue garde. Quels types de cuves sont utilisés pour la fermentation ?

Au Château Cheval Blanc, la vinification est dite "douce" afin de préserver la qualité des tanins qui en feront un vin de longue garde. Quels types de cuves sont utilisés pour la fermentation ?

normal
 
Question 9 / 12
Le Château produit un second vin, fruit lui aussi d'un assemblage de merlot et de cabernet franc. Comment se nomme-t-il ?

Le Château produit un second vin, fruit lui aussi d'un assemblage de merlot et de cabernet franc. Comment se nomme-t-il ?

normal
 
Question 10 / 12

Le Château d'Yquem est le seul vin blanc classé premier cru supérieur, c'est un...

difficile
 
Question 11 / 12

Selon les mots de Frédéric Dard, le Château d'Yquem c'est "de la lumière bue". On dira de ce vin que c'est un vin...

normal
 
Question 12 / 12
À Yquem, les vendanges s'étalent sur plusieurs mois, on y recherche l'apparition de pourritures nobles dues à un champignon redouté par tous les autres viticulteurs. Quel est ce champignon ?

À Yquem, les vendanges s'étalent sur plusieurs mois, on y recherche l'apparition de pourritures nobles dues à un champignon redouté par tous les autres viticulteurs. Quel est ce champignon ?

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