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Quiz Classique
Quiz Langue française

Quiz Orthographe de la gastronomie

Hestia
Hestia
58 joués - il y a 12 ans

Choisissez la bonne orthographe.

 

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
normal
difficile
 
Question 1 / 15

Dans la cuisine créole, boulette faite d'une pâte de farine et de poisson émietté ou de légumes écrasés, assaisonnés d'aromates, frite dans l'huile bouillante.

normal
 
Question 2 / 15

Dans la cuisine hongroise, ragoût de viande mijoté avec des oignons, des tomates et du paprika.

facile
 
Question 3 / 15

Boulette à base de semoule de blé ou de pommes de terre, servie gratinée ou accompagnée de sauce tomate.

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normal
 
Question 4 / 15

Dans la cuisine russe, pâté brioché et farci de poisson, de viande, de chou, etc.

difficile
 
Question 5 / 15

Galette riche en beurre et en sucre, caramélisée sur le dessus, spécialité de Douarnenez.

normal
 
Question 6 / 15

Plat traditionnel anglais et écossais à base d'abats de mouton et d'avoine, bouillis dans l'estomac de l'animal.

facile
 
Question 7 / 15

Purée d'anchois mélangée d'huile d'olive.

normal
 
Question 8 / 15

Boisson fermentée gazeuse, acidulée d'origine caucasienne, obtenue à partir du lait de vache, de chèvre, de brebis ou de chamelle.

normal
 
Question 9 / 15

Bouillabaisse liée à l'aïoli et aux jaunes d'oeufs, spécialité de Sète.

expert
 
Question 10 / 15

Jarret de veau coupé en tranches, poêlé et cuit dans une préparation à base d'oignons, de tomates et de vin blanc.

normal
 
Question 11 / 15

Plat suisse fait de pommes de terre émincées dorées à la poêle.

normal
 
Question 12 / 15

Boisson indienne à base de yaourt nature sucré, additionné de lait et d'eau glacée, souvent aromatisée.

difficile
 
Question 13 / 15

Tarte aux poireaux, spécialité picarde.

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expert
 
Question 14 / 15

Pâte à pain garnie de crème, d'oignons, de lardons, etc. appelée aussi tarte flambée, spécialité alsacienne.

expert
 
Question 15 / 15

Plat espagnol à base de riz au safran, doré à l'huile et cuit au bouillon, garni de viande, de poisson, de crustacés.