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Quiz Classique
Quiz Patisseries

Quiz Les pâtisseries

Nwt
Nwt
509 joués - il y a 12 ans

Ce n'est que pour les gourmands !

 

Normal QUIZ 21 QUESTIONS
normal
difficile
 
Question 1 / 21
Entremets à base de mousse de fruits, c'est :

Entremets à base de mousse de fruits, c'est :

normal
 
Question 2 / 21
Quel est ce gâteau confectionné avec des biscuits à la cuillère, garni de fruits ?

Quel est ce gâteau confectionné avec des biscuits à la cuillère, garni de fruits ?

facile
 
Question 3 / 21
Petit gâteau bordelais parfumé au rhum et à la vanille, c'est :

Petit gâteau bordelais parfumé au rhum et à la vanille, c'est :

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difficile
 
Question 4 / 21
Toujours recouvert de pâte d'amande, vous avez reconnu :

Toujours recouvert de pâte d'amande, vous avez reconnu :

facile
 
Question 5 / 21
Avec quoi est parfumé cet éclair ?

Avec quoi est parfumé cet éclair ?

difficile
 
Question 6 / 21
Pâtisserie en pâte à choux farcie de crème pâtissière, un chou est parfumé avec du chocolat, l'autre avec du café, comment appelle-t-on ce gâteau ?

Pâtisserie en pâte à choux farcie de crème pâtissière, un chou est parfumé avec du chocolat, l'autre avec du café, comment appelle-t-on ce gâteau ?

facile
 
Question 7 / 21
Avec quelle pâte sont confectionnées les religieuses ?

Avec quelle pâte sont confectionnées les religieuses ?

difficile
 
Question 8 / 21
Quel est le nom de cette brioche ?

Quel est le nom de cette brioche ?

normal
 
Question 9 / 21
Gâteau au chocolat et au café fait d'une successions de biscuits imbibés de sirop de Grand Marnier ou cointreau, quel est ce gâteau ?

Gâteau au chocolat et au café fait d'une successions de biscuits imbibés de sirop de Grand Marnier ou cointreau, quel est ce gâteau ?

expert
 
Question 10 / 21
Sorte de Pompe à huile rassise, quelle est cette spécialité provençale ?

Sorte de Pompe à huile rassise, quelle est cette spécialité provençale ?

difficile
 
Question 11 / 21
De quelle ville cette pogne est-elle la spécialité ?

De quelle ville cette pogne est-elle la spécialité ?

normal
 
Question 12 / 21
Inventé par Gaston Lenôtre, quel est le nom de ce gâteau ?

Inventé par Gaston Lenôtre, quel est le nom de ce gâteau ?

difficile
 
Question 13 / 21
D'origine bretonne, il est fait avec des quantités égales de beurre, sucre, farine et oeufs :

D'origine bretonne, il est fait avec des quantités égales de beurre, sucre, farine et oeufs :

normal
 
Question 14 / 21
Gâteau fabriqué à base de gênoise, crème et framboises :

Gâteau fabriqué à base de gênoise, crème et framboises :

normal
 
Question 15 / 21
Brioche au sucre garnie d'un mélange de trois crèmes, c'est la tropézienne, avec quoi est-elle parfumée ?

Brioche au sucre garnie d'un mélange de trois crèmes, c'est la tropézienne, avec quoi est-elle parfumée ?

difficile
 
Question 16 / 21
Quel est ce gâteau marseillais autrefois proposé à la Pentecôte, à base d'amande et de melon, parfumé au kirsch et où se cachait à l'intérieur un oiseau ?

Quel est ce gâteau marseillais autrefois proposé à la Pentecôte, à base d'amande et de melon, parfumé au kirsch et où se cachait à l'intérieur un oiseau ?

expert
 
Question 17 / 21
Gâteau à base de meringue et de chantilly, quelle est cette spécialité provençale ?

Gâteau à base de meringue et de chantilly, quelle est cette spécialité provençale ?

normal
 
Question 18 / 21
Reconnaissez-vous ce gâteau ?

Reconnaissez-vous ce gâteau ?

difficile
 
Question 19 / 21
Celui-ci est fait avec une pâte feuilletée fourrée de frangipane, quel est son nom ?

Celui-ci est fait avec une pâte feuilletée fourrée de frangipane, quel est son nom ?

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Question 20 / 21
Avec quoi allez-vous parfumer ce petit gâteau ?

Avec quoi allez-vous parfumer ce petit gâteau ?

expert
 
Question 21 / 21
Je ne pouvais pas finir le quiz sans un piège : Quelle différence y a -t-il entre un Baba au rhum et un savarin ?

Je ne pouvais pas finir le quiz sans un piège : Quelle différence y a -t-il entre un Baba au rhum et un savarin ?

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