Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité.
Pour nous aider et ne plus voir ce message :
Quiz Classique
Quiz Cuisine

Quiz Un vrai ou faux sur la cuisine

2 106 joués - il y a 11 ans

Tout est dit dans le titre

 

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
normal
normal
 
Question 1 / 15

L'épice "coriandre" est de genre masculin.

normal
 
Question 2 / 15

La sauce "mousseline" va bien avec les asperges.

normal
 
Question 3 / 15

Un plat "à la florentine" contient des épinards.

Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité.
Pour nous aider et ne plus voir ce message :
normal
 
Question 4 / 15

Un "consommé" est un rôti froid.

normal
 
Question 5 / 15

Les "pets-de-nonne" sont un délicieux dessert.

normal
 
Question 6 / 15

La sauce "béchamel" est une sauce émulsionnée.

normal
 
Question 7 / 15

Une variété de poireaux, dite le "monstrueux de Carentan", est excellente en entrée avec de la vinaigrette.

difficile
 
Question 8 / 15

Le "turbot" et la "barbue" sont en fait le même poisson.

normal
 
Question 9 / 15

La crème renversée contient de la farine.

normal
 
Question 10 / 15

Paul Bocuse a inventé un potage à la truffe, baptisé "VGE" en hommage à Giscard.

difficile
 
Question 11 / 15

Une omelette "solognote" contient des asperges.

difficile
 
Question 12 / 15

La "profiterole" vient du village de "Profiteroles" en Provence.

difficile
 
Question 13 / 15

Le nom "échalote" vient de la ville d'Ascalon, ancienne ville Israël.

Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité.
Pour nous aider et ne plus voir ce message :
difficile
 
Question 14 / 15

Christophe Colomb a rapporté des tomates en Espagne.

difficile
 
Question 15 / 15

Singer une viande, c'est la couvrir de sel.

Quiz Les bons plats de patates
46 021 joués - 12 ans
Quiz L'art culinaire (10)
52 489 joués - 1 an
Quiz Vrai-faux 9 : gastronomie
18 026 joués - 9 ans
Quiz Cuisine classique ! (2)
18 631 joués - 1 an
Quiz Des plats uniques
851 joués - 10 ans
Quiz De la volaille
605 joués - 10 ans
Quiz Des gâteaux classiques
946 joués - 10 ans
Quiz Des vins rosés
364 joués - 11 ans
Quiz Y a-t-il de la tomate ?
418 joués - 11 ans
Quiz Plop !
472 joués - 11 ans
Quiz Une bonne pâte
296 joués - 11 ans
Quiz Des desserts aux fruits
997 joués - 11 ans
Quiz Un peu de cuisine asiatique
1 052 joués - 11 ans
Quiz Le poisson en cuisine
1 540 joués - 11 ans