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Quiz Cuisine

Quiz Le whisky

1 728 joués - il y a 11 ans

Origine et élaboration du whisky

 

Difficile QCM 15 QUESTIONS
difficile
QCM : Chaque question peut avoir plusieurs bonnes réponses
difficile
 
Question 1 / 15
De quel pays est originaire le whisky ?

De quel pays est originaire le whisky ?

expert
 
Question 2 / 15

De quels pays est originaire le whiskey ?

expert
 
Question 3 / 15
Le whisky est une eau-de-vie de grains brune. Lesquels ?

Le whisky est une eau-de-vie de grains brune. Lesquels ?

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difficile
 
Question 4 / 15

Pour avoir droit à l'appellation Scotch (whisky écossais), quelle est la durée minimale de vieillissement en fût ?

normal
 
Question 5 / 15

En quel bois sont faits ces fûts ?

difficile
 
Question 6 / 15

Quelle est la céréale principale utilisée pour le Scotch ?

difficile
 
Question 7 / 15

En quoi consiste l'opération de "maltage" ?

expert
 
Question 8 / 15

A quels stades de son élaboration, le whisky obtient-il sa teneur en alcool ?

difficile
 
Question 9 / 15

Comment sont obtenus les whiskies blended ?

difficile
 
Question 10 / 15

Comment sont obtenus les whiskies pur malt ?

normal
 
Question 11 / 15

Comment sont obtenus les whiskies single malt ?

difficile
 
Question 12 / 15

Le Bourbon, whiskey américain, doit contenir un minimum de 51% de quelle céréale ?

expert
 
Question 13 / 15

Le whisky canadien doit contenir majoritairement de quelle céréale ?

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expert
 
Question 14 / 15

Que sont tous les whiskeys irlandais ?

expert
 
Question 15 / 15

Quel pays est le plus gros producteur au monde de whisky ?