Quiz La gastronomie

D'origine américaine, ce petit gâteau de forme carrée est au chocolat et aux noix de pécan. Quel est son nom ?

C'est Antoine Parmentier qui a donné son nom au fameux hachis. Mais sais-tu pourquoi ?

Lesquels de ces fromages sont typiquement italiens ?

Lequel de ces prénoms est aussi le nom d'une crêpe ?

Pendant combien de minutes faut-il faire cuire un œuf frais pour obtenir un œuf dur ?

Laquelle de ces préparations ne contient pas de lait ?

A quel moment du repas sert-on une île flottante ?

Quelle vitamine se trouve en abondance dans l'orange ?

Le cacaoyer est un petit arbre des régions tropicales dont les fruits fournissent le cacao. Quel est le nom de ce fruit ?

Si tu n'aimes pas le café, quel fameux dessert italien vaut-il mieux que tu évites ?

Parmi ces sauces, laquelle contient beaucoup de sucre ?

Lequel de ces plats n'est pas une soupe ?

Ce mode de cuisson consiste à placer une préparation dans un récipient qui est lui-même plongé dans un autre récipient rempli d'eau en ébullition. Quel est ce mode de cuisson ?

Dans quelle région d'Europe consomme-t-on le plus de glaces ?

Avec les œufs, la farine et le sucre, quel est le quatrième ingrédient utilisé pour faire un quatre-quarts ? Indice : C'est un aliment gras.

De quel arbuste provient le poivre ?