Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité.
Pour nous aider et ne plus voir ce message :
Je désactive Adblock
Quiz Classique
Quiz Cuisine

Quiz Le lexique du cuisinier

Nwt
Nwt
364 joués - il y a 11 ans

A vos fourneaux !

 

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
normal
facile
 
Question 1 / 10
En cuisine, que veut dire blanchir ?

En cuisine, que veut dire "blanchir" ?

difficile
 
Question 2 / 10
Que signifie braiser ?

Que signifie "braiser" ?

normal
 
Question 3 / 10
Si vous devez couper des légumes en brunoise, comment les couperez-vous ?

Si vous devez couper des légumes en brunoise, comment les couperez-vous ?

Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité.
Pour nous aider et ne plus voir ce message :
Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee
normal
 
Question 4 / 10
Que veut dire chemiser ?

Que veut dire "chemiser" ?

difficile
 
Question 5 / 10
Que signifie cardinaliser ?

Que signifie "cardinaliser" ?

normal
 
Question 6 / 10
Si vous mélangez du beurre et de la farine, vous obtiendrez :

Si vous mélangez du beurre et de la farine, vous obtiendrez :

normal
 
Question 7 / 10
Que signifie contiser ?

Que signifie "contiser" ?

facile
 
Question 8 / 10
Qu'appelle-t-on une fontaine ?

Qu'appelle-t-on une fontaine ?

difficile
 
Question 9 / 10
Que signifie foisonner ?

Que signifie "foisonner" ?

normal
 
Question 10 / 10
Comment obtiendrez-vous une chiffonade ?

Comment obtiendrez-vous une "chiffonade" ?

Quiz L'art gastronomique (2)
234 joués - hier
Quiz L'art culinaire 27
10 893 joués - 7 jours
Quiz L'art gastronomique
13 078 joués - 15 jours
Quiz Quiz... ine
22 725 joués - 2 mois
Quiz L'art culinaire (26)
22 449 joués - 2 mois
Quiz Quiz... ine ou gastronomie
2 032 joués - 3 mois
Quiz La bonne cuisine (12)
1 301 joués - 6 mois
Quiz L'art culinaire (25)
685 joués - 6 mois
Quiz Quiz...ine !
984 joués - 7 mois
Quiz La bonne ''quizine'' (10)
1 393 joués - 7 mois
Quiz L'art culinaire (24)
11 965 joués - 8 mois
Quiz L'art culinaire (23)
11 297 joués - 10 mois
Quiz La cuisine du chef !
705 joués - 11 mois
Quiz La bonne ''quizine'' (9)
3 815 joués - 11 mois