Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité.
Pour nous aider et ne plus voir ce message :
Quiz Classique
Quiz Cuisine

Quiz Autour de la pomme de terre

160 joués - il y a 10 ans

10 questions autour de la pomme de terre.

 

Expert QUIZ 10 QUESTIONS
expert
expert
 
Question 1 / 10
Les pommes saint Florentin sont des pommes duchesse additionnées :

Les pommes saint Florentin sont des pommes duchesse additionnées :

expert
 
Question 2 / 10

Les pommes Elisabeth sont, elles, des pommes dauphine garnies après cuisson :

expert
 
Question 3 / 10
Les pommes Mireille sont une variété de pommes sautées à cru. Que faut-il y ajouter pour justifier cette appellation ?

Les pommes Mireille sont une variété de pommes sautées à cru. Que faut-il y ajouter pour justifier cette appellation ?

Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité.
Pour nous aider et ne plus voir ce message :
expert
 
Question 4 / 10
Quel fromage entre dans la composition du gratin de pommes de terre façon savoyarde ?

Quel fromage entre dans la composition du gratin de pommes de terre façon savoyarde ?

normal
 
Question 5 / 10
Que met-on dans le gratin de pommes de terre façon normande ?

Que met-on dans le gratin de pommes de terre façon normande ?

expert
 
Question 6 / 10

À présent, divers taillages. Les pommes Parmentier demandent un taillage précis. Elles doivent être taillées en dés :

expert
 
Question 7 / 10
Les pommes paille doivent être taillées en bâtonnets réguliers :

Les pommes paille doivent être taillées en bâtonnets réguliers :

expert
 
Question 8 / 10
Et pour des pommes allumettes, il nous faut confectionner des bâtonnets réguliers :

Et pour des pommes allumettes, il nous faut confectionner des bâtonnets réguliers :

normal
 
Question 9 / 10
Afin de réaliser des chips de taillage régulier, on utilise :

Afin de réaliser des chips de taillage régulier, on utilise :

difficile
 
Question 10 / 10

Il existe plusieurs variétés de pommes de terre nouvelles dont la grenaille.
Leur calibre doit être inférieur :

Quiz Les gâteaux 4
120 joués - 6 jours
Quiz L'art culinaire (28)
8 612 joués - 8 jours
Quiz Les plats gastronomiques
199 joués - 8 jours
Quiz Le raisin
160 joués - 16 jours
Quiz L'art gastronomique (4)
443 joués - 16 jours
Quiz Les gâteaux
232 joués - 19 jours
Quiz Aimes-tu les donuts ?
93 joués - 20 jours
Quiz Alcools français
150 joués - 21 jours