Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité.
Pour nous aider et ne plus voir ce message :
Je désactive Adblock
Quiz Classique
Quiz Gastronomie

Quiz Produits gastronomiques

Vinum
Vinum
97 joués - il y a 9 ans

Des questions sur le nom, l'origine ou l'utilisation des produits gastronomiques.

 

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
difficile
 
Question 1 / 10

Les sucres appelés "vergeoise" et "cassonade" sont-ils différents ?

normal
 
Question 2 / 10
Si vous cuisinez une truffe dite "noire du Périgord", quel nom botanique porte-t-elle ?

Si vous cuisinez une truffe dite "noire du Périgord", quel nom botanique porte-t-elle ?

expert
 
Question 3 / 10

Quelle carotte possède une appellation d'origine contrôlée ?

Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité.
Pour nous aider et ne plus voir ce message :
Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee
difficile
 
Question 4 / 10

Quand une préparation porte le nom de "Saint-Germain", quel produit de base est employé ?

difficile
 
Question 5 / 10

Aubergines, tomates, pommes de terre sont des légumes bien différents. Pourtant, ils ont un point commun, lequel ?

difficile
 
Question 6 / 10
La raclette AOC ne provient que d'un seul canton suisse, lequel ?

La raclette AOC ne provient que d'un seul canton suisse, lequel ?

difficile
 
Question 7 / 10
Quel est ce fruit asiatique provenant de l'arbre du même nom, qui ressemble à une grosse mandarine, avec une peau épaisse, bosselée, très à la mode dans la cuisine actuelle ?

Quel est ce fruit asiatique provenant de l'arbre du même nom, qui ressemble à une grosse mandarine, avec une peau épaisse, bosselée, très à la mode dans la cuisine actuelle ?

difficile
 
Question 8 / 10

Comment est produit le nuoc-mâm, assaisonnement indispensable aux cuisines vietnamienne, thaïlandaise, cambodgienne et laotienne ?

difficile
 
Question 9 / 10

Combien de temps un gros jambon de Bellota pata negra Jabugo peut-il rester en affinage ?

difficile
 
Question 10 / 10
On stigmatise le vin pour les sulfites, certains crustacés, médicaments, produits laitiers et plats préparés en contiennent pourtant plus. Quelle est la dose journalière absorbable ?

On stigmatise le vin pour les sulfites, certains crustacés, médicaments, produits laitiers et plats préparés en contiennent pourtant plus. Quelle est la dose journalière absorbable ?

Quiz La cuisine facile
452 joués - 5 mois
Quiz Les pains du monde
205 joués - 2 jours
Quiz Buvez, maintenant !
1 482 joués - 11 ans
Quiz De la M.... en gastronomie !
19 440 joués - 1 an
Quiz Mes gastronomies préférées
25 610 joués - 5 mois
Quiz Les bons plats de patates
47 417 joués - 12 ans
Quiz L'art culinaire (10)
52 904 joués - 1 an
Quiz Vocabulaire du vin (1)
312 joués - 7 mois
Quiz Gastronomie du monde
151 joués - 9 mois
Quiz La bonne pâte
12 265 joués - 11 mois
Quiz Spécialités régionales
303 joués - 11 mois
Quiz Œnologie
286 joués - 12 mois