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Quiz Classique
Quiz Cuisine

Quiz Le ma'a Tahiti

Jeremi5

Jeremi5
149 joués - il y a 9 ans

Savez-vous de quoi est composé le ma'a Tahiti ? En effet depuis des siècles les Polynésiens pratiquaient la cuisson à l'étouffée !

 

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
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Question 1 / 12

Qu'est-ce que le ahima'a ?

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Question 2 / 12

Quel est le plat traditionnel tahitien ?

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Question 3 / 12

De quoi est composé traditionnellement le pua'a fafa ?

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Question 4 / 12

Le fruit à pain communément appelé 'uru à Tahiti, compte combien de variétés ?

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Question 5 / 12
Dans le poisson cru à la tahitienne, ou salade tahitienne, quel est le rôle du jus de citron ?

Dans le poisson cru à la tahitienne, ou salade tahitienne, quel est le rôle du jus de citron ?

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Question 6 / 12

Quelle est la composition du "taota" ?

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Question 7 / 12

De quel mets s'agit-il ?

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Question 8 / 12

Le po'e (banane, citrouille, ...) est considéré comme étant :

facile
 
Question 9 / 12

Les féculents utilisés dans le ahima'a sont :

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Question 10 / 12

Le taioro est réalisé avec la chair de la noix de coco mûre, rapée et fermentée avec un peu d'eau, et du jus de tête de chevrette ou de petits crabes de plage.

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Question 11 / 12

Quels sont les 3 légumes présents dans le pua'a chou ?

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Question 12 / 12

Le fe'i, banane plantain de montagne, se mange :

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